Шоколадный тирамису
- Простой рецепт тирамису
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 727 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.
Фото шоколадного тирамису.
Приготовление
-
1. Готовим крем. Отделяем белки от желтков. Взбиваем миксером желтки с сахарной пудрой. Взбиваем белки до густой пены. Смешиваем сыр маскарпоне и желтки. Вводим белки в полученную массу. Перемешиваем. Ставим в холодильник на 10 минут.
-
2. Выкладываем свежемолотый кофе во френч-пресс. Добавляем корицу и жгучий перец. Перемешиваем. Заливаем горячей водой.
-
3. Натираем шоколад на крупной терке. Наливаем кофейный ликер и готовый кофе в глубокую посуду. Нарезаем печенье савоярди пополам. Помещаем печенье в смесь кофе и ликера.
-
4. Выкладываем в креманку печенье, крем и шоколад в следующей последовательности: крем печенье шоколад крем печенье шоколад крем шоколад. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тирамису с клубникой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- сыр маскарпоне — 250 г
- яйцо — 2 шт.
- сахарная пудра — 40 г
- печенье савоярди
- шоколад горький — 100 г
- ликер — 20 мл
- кофе натуральный — 50 г
- вода — 500 мл
- перец чили сушеный
- корица
Фруктовый тирамису
Тирамису
Комментарии к рецепту
Сижу сейчас, доедаю шоколадный тирамису.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
У меня мама так готовила шоколадный тирамису, а я люблю диетический тирамису.
Изумительно вкусно…
У меня шоколадный тирамису прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tanechka81, спасибо за рецептик шоколадный тирамису!!!
Спасибо за рецепт!
Тирамису домашний
Тирамису