Тирамису без алкоголя

Рецепт от valya

Если вы без ума от Тирамису, постоянно заказываете его в кафе и ресторанах, предлагаю научиться готовить его дома, тем более, что в этом нет ничего сложного. Получается вкусно!

Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.

Рецепт тирамису без алкоголя

Фото тирамису без алкоголя.

Приготовление

  1. Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем желтки с сахаром.

  2. Добавляем маскарпоне и миндальный экстракт. Тщательно перемешиваем при помощи миксера.

    тирамису без алкоголя. Шаг 2
  3. Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков.

    тирамису без алкоголя. Шаг 3
  4. Соединяем белки с кремом. Перемешиваем.

    тирамису без алкоголя. Шаг 4
  5. В прямоугольную высокую форму выкладываем слой крема. Печенье обмакиваем в свежезаваренный кофе и выкладываем вторым слоем.

    тирамису без алкоголя. Шаг 5
  6. Затем вновь выкладываем слой крема, затем печенье и наконец - крем. Ставим десерт в холодильник на 2-3 часа.

    тирамису без алкоголя. Шаг 6
  7. Перед подачей на стол посыпаем десерт какао-порошком.

    тирамису без алкоголя. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    тирамису без алкоголя. Шаг 8

На заметку

В классическом рецепте приготовления "Тирамису" обязательно присутствует алкоголь, точнее ликер. Поскольку мы готовим с расчетом того, что это будут есть дети, ликер добавлять не нужно. Прекрасным заменителем для нас станет миндальный экстракт, который не содержит алкоголя и обладает невероятным ароматом, отлично дополняя десерт. Теперь вы знаете, как приготовить "Тирамису" без алкоголя!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тирамису с маскарпоне. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

  • Яйца — 6 шт.
  • Маскарпоне — 500 г
  • Сахар — 150 г
  • Печенье — 300 г
  • Кофе черный — 750 мл (свежезаваренный)
  • Какао — 3 ст.л.
  • Миндальный экстракт — 50 мл

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Арина Харченко
Арина Харченко

Сегодня приготовила тирамису без алкоголя…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

erent
erent

Valya, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

emyed1973
emyed1973

Супер!

Элла Завертанная
Элла Завертанная

Спасибо большое!!!
очень понравилось тирамису без алкоголя,легко и просто.
Искренне спасибо, valya.

Элла Завертанная
Элла Завертанная

Довольна тирамису итальянский recipecloud.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-italyansky. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Маня Рыдванова
Маня Рыдванова

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Алеся Ненашева
Алеся Ненашева

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тирамису без алкоголя, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Кова Алеся
Кова Алеся

Я пошла делать как у вас!!!