Малиновый зефир к чаю
- Простой рецепт зефира
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 506 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить зефир? Попробуйте рецепт зефира домашнего. Должно понравиться.
Фото малинового зефира к чаю.
Приготовление
-
Залить желатин водой, малину прогреть в сотейнике до кипения, убрать с плиты, осторожно протереть сквозь сито, переложить пюре опять в сотейник, всыпать сахар, постоянно мешая довести массу до кипения, убрать с огня, дать немного остыть.
-
Перемешать ягодную смесь с желатином до его полного растворения, хорошо охладить, взбить в пышную плотную массу миксером около 10 минут. Малиновый зефир переложить в форму, поставить на 10 часов в холодильник, порезать десерт на квадратики.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зефир. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- малина 300 г
- желатин 15 г
- сахар 3-4 ст.л.
- вода 3 ст.л.
Зефир в шоколаде
Зефир
Комментарии к рецепту
Как же аппетитно.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает малиновый зефир к чаю, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Очень вкусный рецепт малинового зефира к чаю, буду рада воспользоваться рецептом.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, малиновый зефир к чаю сказка!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Вот сейчас по Вашему рецепту, dasha91, делаю это чудо чудное;)
Сделала зефир в шоколаде. Всем советую!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Малиновый зефир к чаю для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Зефир из ежевики
Зефир