Универсальный зефирный крем

Рецепт от Дарья Елисеева

Любите готовить зефир? Попробуйте рецепт крема иза зефиры. Должно понравиться.

Рецепт универсального зефирного крема

Фото универсального зефирного крема.

Приготовление

  1. Масло из холодильника нарезать небольшими кубиками.

  2. Зефир положить в емкость большую и отправить на 30-60 секунд в микроволновку. Зефир увеличится в размерах.

  3. И тут действуем очень быстро: зефир взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку.

  4. После того, как половина масла вмешена в зефир, остановить миксер, поставить банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавить в крем оставшееся масло. Взбивать минут пять.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зефирный торт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • Зефир 3 шт.
  • Сливочное масло 100 г

Рецепты крема

Крем со сгущенкой

Как приготовить крем со сгущенкой для торта или трубочек? Этот рецепт немного необычный, поскольку крем заваривается на основе сгущенки и ирисок. В результате на вид он получается как густая сгущенка....

Крем со сгущенкой
Шоколадный крем

Рецепты крема

Рецепт шоколадного крема с фото

шоколад темный • сливки • сыр маскарпоне • ирландский ликер-крем • сахарная пудра...

Рецепты крема

Тыквенный крем

Тыква 450 г • Кофе 1 ст.л. • Корица 1 ч.л. • Ликёр Куантро (Cointreau) 30 мл • Сыр Маскарпоне 300 г • Сливки 33% 200 мл • Сахарная пудра 100 г • Фреш апельсиновый 50 мл • Агар-агар 1 ст.л. • Орехи грецкие...

Тыквенный крем

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
anima
anima

Уже второй раз универсальный зефирный крем делаю.
Просто восхитительно.

yulya
yulya

Дарья, универсальный зефирный крем я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

gaplikova_82
gaplikova_82

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

gedither
gedither

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

2rare2die1998
2rare2die1998

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

lyudmila
lyudmila

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Ануля Армяночка
Ануля Армяночка

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида универсального зефирного крема.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Рогалёва Улья
Рогалёва Улья

Последнее время увлеклась recipecloud.ru/napitki/kokteili-s-romom/kokteil-rom-i-krem, моим нравится.

olga
olga

Обожаю универсальный зефирный крем — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Крем-карамель

Крем

Как приготовить крем-карамель

Вряд ли вы найдете еще большего любителя кремовых десертов, чем я) Разве может быть что-нибудь лучше легкого, нежного, тающего во рту крема? Думаю, только много крема;) Я уже готовила крем-брюле, он получается...

Крем

Молочный крем

Когда мы готовим сладкую выпечку, больше всего внимания уделяем тесту. Важно, чтобы оно было в меру сладким, воздушным и поднялось до нужного нам размера. Как только мы видим, что тесто не оправдало наших...

Молочный крем