Шоколадный крем

Рецепт от Грушина Анна

Любите готовить крем? Попробуйте рецепт шоколадного крем-брюле. Должно понравиться.

Рецепт шоколадного крема

Фото шоколадного крема.

Приготовление

  1. 1. Крошим темный шоколад в миску и расплавляем его в микроволновой печи или на водяной бане.

  2. 2. Взбиваем измельченный сыр вместе со сливками и ирландским ликер-кремом, добавив сахарную пудру.

    шоколадный крем. Шаг 2
  3. 3. В полученную смесь добавляем расплавленный шоколад и перемешиваем, но так, чтобы крем оставался неоднородным, мраморным.

    шоколадный крем. Шаг 3
  4. 4. Теперь выкладываем крем порционно, посыпаем шоколадной стружкой, сахарной пудрой и подаем десерт к столу. Приятного аппетита!

    шоколадный крем. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный рулет с абрикосовым кремом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на тринадцать порций

  • шоколад темный
  • сливки
  • сыр маскарпоне
  • ирландский ликер-крем
  • сахарная пудра

Видео приготовления заварного крема

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
postupinsky_70
postupinsky_70

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Яценко Соня
Яценко Соня

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

emyed1973
emyed1973

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

khamitova_83
khamitova_83

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Грушина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

serafima
serafima

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шоколадный крем превзойдет все ожидания.

ebadirya
ebadirya

Вкуснятина, обожаю шоколадный крем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Грушина :)

Ксюша Малевич
Ксюша Малевич

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить молочный крем. Вот ).