Шоколадный крем

Рецепт от Грушина Анна

Любите готовить крем? Попробуйте рецепт шоколадного крем-брюле. Должно понравиться.

Рецепт шоколадного крема

Фото шоколадного крема.

Приготовление

  1. 1. Крошим темный шоколад в миску и расплавляем его в микроволновой печи или на водяной бане.

  2. 2. Взбиваем измельченный сыр вместе со сливками и ирландским ликер-кремом, добавив сахарную пудру.

    шоколадный крем. Шаг 3
  3. 3. В полученную смесь добавляем расплавленный шоколад и перемешиваем, но так, чтобы крем оставался неоднородным, мраморным.

    шоколадный крем. Шаг 4
  4. 4. Теперь выкладываем крем порционно, посыпаем шоколадной стружкой, сахарной пудрой и подаем десерт к столу. Приятного аппетита!

    шоколадный крем. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный рулет с абрикосовым кремом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на тринадцать порций

  • шоколад темный
  • сливки
  • сыр маскарпоне
  • ирландский ликер-крем
  • сахарная пудра

Рецепты крема

Крем Шарлотт шоколадный

Заварной крем для тортов на основе желтков, используется во многих тортах и пирожных....

Крем Шарлотт шоколадный
Крем со сгущенкой

Рецепты крема

Рецепт крема со сгущенкой с фото

Как приготовить крем со сгущенкой для торта или трубочек? Этот рецепт немного необычный, поскольку крем заваривается на основе сгущенки и ирисок. В результате на вид он получается как густая сгущенка....

Рецепты крема

Тыквенный крем

Тыква 450 г • Кофе 1 ст.л. • Корица 1 ч.л. • Ликёр Куантро (Cointreau) 30 мл • Сыр Маскарпоне 300 г • Сливки 33% 200 мл • Сахарная пудра 100 г • Фреш апельсиновый 50 мл • Агар-агар 1 ст.л. • Орехи грецкие...

Тыквенный крем

Видео приготовления заварного крема

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
postupinsky_70
postupinsky_70

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Яценко Соня
Яценко Соня

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

emyed1973
emyed1973

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

khamitova_83
khamitova_83

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Грушина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

serafima
serafima

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шоколадный крем превзойдет все ожидания.

ebadirya
ebadirya

Вкуснятина, обожаю шоколадный крем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Грушина :)

Ксюша Малевич
Ксюша Малевич

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить молочный крем. Вот ).

Крем-брюле

Крем

Как приготовить крем-брюле

Крем-брюле - это великолепный сливочный пудинг с карамельной корочкой. По классическому рецепту крем-брюле имеет натуральный вкус ванили, однако к нему иногда примешивают лимон, шоколад, ликер, фрукты...