Форшмак из скумбрии пряного посола

Рецепт от Шемелина Саша

Этот рецепт я придумала сама, что уж тут утаивать) Досталось нам довольно большое кол-во скумбрии пряного посола, а мы не особо едоки до нее) и что делать? надо было что-то срочно придумать чтобы продукт не пропал! вот и надумала такое блюдо сделать. Нам очень понравилось! И хранить в морозилке можно без потери вкуса. Может и вам пригодится. Буду очень рада!

Любите готовить форшмаки? Попробуйте рецепт форшмака. Должно понравиться.

Рецепт форшмака из скумбрии пряного посола

Фото форшмака из скумбрии пряного посола.

Приготовление

  1. Скумбрию очистить от кожи и отделить от костей.

  2. Морковь очистить.

    форшмак из скумбрии пряного посола. Шаг 2
  3. Пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до равномерных мелких кусочков, но не в пюре!

    форшмак из скумбрии пряного посола. Шаг 3
  4. Рыбу измельчить вместе с маслом

    форшмак из скумбрии пряного посола. Шаг 4
  5. Все смешать до однородной массы.

    форшмак из скумбрии пряного посола. Шаг 5
  6. Разложить по пластмассовым контейнерам и убрать в морозилку. Этот форшмак прекрасно хранится в заморозке, не теряя своих вкусовых качеств!

    форшмак из скумбрии пряного посола. Шаг 6
  7. Часть форшмака мы скушали с отварными яйцами, я даже сфотографировать не успела!) А часть я решила подать в тарталетках из слоеного теста.

    форшмак из скумбрии пряного посола. Шаг 7
  8. Надо сказать такой вариант форшмака понравился всей моей семье больше классического! За счет того, что рыбка пряного посола, вкус очень насыщенный! Приятного аппетита!

    форшмак из скумбрии пряного посола. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую форшмак из копченой скумбрии. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • скумбрия - по вкусу
  • морковь - 4
  • масло сливочное - 400 г
  • яйцо - 1 шт.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
olga99
olga99

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе форшмак из скумбрии пряного посола в коллекцию рецептов.

Римма Агалакова
Римма Агалакова

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Шемелина.

uthat
uthat

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

comonomyo2004
comonomyo2004

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

dinieri
dinieri

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Красаааавица Маргарита
Красаааавица Маргарита

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

idintast
idintast

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ofranes1987
ofranes1987

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении форшмака с тостами. За идеи и мысли и ваши советы.

amelchenko_72
amelchenko_72

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

ahernar1999
ahernar1999

Шемелина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!