Чечевица с артишоками, сладким перцем и ветчиной
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 602 ккал
- Рецепт домашней кухни
Вместо винного уксуса можно взять яблочный.
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт чечевицы с авокадо. Должно понравиться.
Фото чечевицы с артишоками, сладким перцем и ветчиной.
Приготовление
-
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке.
-
Перец запечь в духовке, затем, сняв с него кожицу, порезать тонкими полосками и выложить на блюдо.
-
Сверху на перец выложить руколу, артишоки и ветчину.
-
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
-
Приготовить заправку: лимонный сок соединить с оливковым маслом, винным уксусом, солью и перцем, все перемешать.
-
Половиной заправки сбрызнуть салат, половиной чечевицу.
-
Заправленную чечевицу выложить на салат и равномерно распределить (перемешивать не надо). Базилик порвать руками и посыпать салат.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зеленую чечевицу с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- лимоны - ½ шт.
- чечевица зеленая - 50 г
- перец сладкий красный - 1 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- тонко нарезанная пармская ветчина - 100 г
- винный уксус - 1 ст.л.
- рукола - 2 горсти
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- артишоки маринованные - 8 шт.
- соль морская - 1 щепотка
- базилик свежий - 3 веточки
Чечевица с шампиньонами
Гарниры
Комментарии к рецепту
Рецепт чечевицы с артишоками, сладким перцем и ветчиной понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Кабанова, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить чечевицу с артишоками, сладким перцем и ветчиной по этому простому рецептику.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Может пригодится кому рецептик солянки со сладким перцем. Просто и быстро.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик чечевицы с артишоками, сладким перцем и ветчиной
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Кабанова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Чечевица со шпинатом
Гарниры