Чечевица содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом. Чечевица содержит меньше жира, чем горох и является превосходным источником железа. В чечевице содержится фолиевой кислоты больше, чем в каком-либо другом продукте. В одной порции приготовленной чечевицы содержится 90% рекомендуемой дневной нормы фолиевой кислоты. Чечевичная каша стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет и нормализует работу мочеполовой системы. Ко всем достоинствам чечевицы еще можно отнести быстроту приготовления и отличные вкусовые качества! Надо отметить, что поужинали мы с большим удовольствием! Можно использовать в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Рекомендую попробовать, просто, вкусно и полезно!
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт чечевицы с авокадо. Должно понравиться.
Для начала нужно поставить варить чечевицу (варим до полуготовности, минут 25).
Разогреваем масло, кладем имбирь, чеснок. Немного томим, пока не появится приятный запах.
Морковь нарезаем небольшим кубиком, лук также порезать, обжариваем минут 5-7.
Тыкву нарезаем на кубики, добавляем к моркови, тушим под крышкой мин 5.
Добавляем помидор без кожицы, продолжаем жарить, пока помидор не пустит сок.
К этому времени чечевица будет почти готова, сцеживаем ее и добавляем к овощам. Тушим до готовности (минут 10). Солим и перчим по вкусу, добавляем петрушку.
Можно добавить кусочек куриной грудки!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зеленую чечевицу с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Гарниры
Вкусно, быстро, сытно. Прекрасно для тех кто на диете! Когда картошка, рис и макароны уже надоели как гарнир. Можно разнообразить повседневное меню чечевицей. Сытно, вкусно и полезно!...
Чечевица с овощами
Гарниры
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Попробую приготовить чечевицу с тыквой.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю кашу чечевица.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Мой парень просто обожает чечевицу с тыквой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Hendedon1970!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сувенир и только!
Спасибо, попробую приготовить чечевицу с тыквой супругу по вашему рецепту.
Каша Чечевица
Каши