Зеленая чечевица с курицей

Рецепт от nomishidr

Вкусная и целебная чечевица с уровнем готовки "проще простого".

Древние лекари считали, что чечевица придает человеку сил, здоровья и душевного равновесия.

Вкусная чечевица с курицей специально для вас!

Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт чечевицы с авокадо. Должно понравиться.

Рецепт зеленой чечевицы с курицей

Фото зеленой чечевицы с курицей.

Приготовление

  1. Лук режем мелкими кубиками.

  2. Мелко режем морковь.

  3. Чеснок мелко рубим.

  4. Куриное филе режем небольшими кусочками.

  5. Чечевицу высыпаем в кастрюлю, промываем и заливаем холодной водой.

  6. Ставим на огонь.

  7. После закипания снимаем пенку, уменьшаем огонь до среднего и варим чечевицу около 30 минут. 8. За 10 минут до готовности добавляем лавровый лист и соль.

  8. По окончанию варки сливаем с чечевицы воду.

  9. На сковороду, в разогретое масло кладем мелко рубленный чеснок и немного обжариваем.

  10. Затем добавляем филе.

  11. Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.

  12. Добавляем морковь и лук.

  13. Хорошенько перемешиваем.

  14. Добавляем красный и черный перец, кориандр и соль.

  15. Обжариваем массу до мягкости овощей еще около 10 минут.

  16. Убавляем огонь и добавляем чечевицу.

  17. Перемешиваем чечевицу с курицей и греем все вместе на слабом огне еще около минуты.

  18. Подавать чечевицу с курицей в горячем виде.

  19. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Чечевица - 400 г
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Куриное филе - 0.5 кг
  • Чеснок - 3 зубч
  • Морковь - 1 шт.
  • Растительное масло - 50 мл
  • Перец красный молотый - 0.2 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Молотый кориандр - 0.2 ч.л.

Видео приготовления риса с овощами и курицей

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Танечка Мосёндз
Танечка Мосёндз

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Кова Алеся
Кова Алеся

Спасибо за рецепт зеленой чечевицы с курицей.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

svetlana73
svetlana73

Nomishidr, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении зеленой чечевицы с курицей.

ulanovskaya_92
ulanovskaya_92

Забрала в закладки recipecloud.ru/goryachee/garniry/ris-s-kuritsei-i-gribami с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

ussosedit1989
ussosedit1989

Спасибо за вкусный и красивый рецепт зеленой чечевицы с курицей!

gedither1990
gedither1990

Спасибо большое! Буду пробовать!

iteast
iteast

Зеленая чечевица с курицей — отпад!
Быстро и очень вкусно!

nepyalina_91
nepyalina_91

Кульно

svetlana73
svetlana73

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже зеленая чечевица с курицей получается здорово!