Печеный картофель с грибной начинкой

Рецепт от hedite

Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт печеного картофеля с йогуртовым соусом и зеленью. Должно понравиться.

Рецепт печеного картофеля с грибной начинкой

Фото печеного картофеля с грибной начинкой.

Приготовление

  1. Тщательно щеткой вымыть картофель. Смазать каждый клубень растительным маслом и завернуть в фольгу. Поставить запекаться картофель в разогретую до180 С духовку на 40 минут.

  2. В небольшой емкости смешать размягченное сливочное масло с измельченным чесноком и мелко порубленным укропом.

    печеный картофель с грибной начинкой. Шаг 3
  3. Достать картофель из духовки, снять фольгу, надрезать картофель крест-накрест, слегка надавить, чтобы картофель раскрылся, посолить и выложить в центр ароматное размягченное сливочное масло.

    печеный картофель с грибной начинкой. Шаг 4
  4. Поверх выложить грибную начинку, приготовленную во время запекания картофеля. (Шампиньоны нарезать пластинами, слегка обжарить их на растительном масле, добавить сметану, мелко натертый сыр, посолить и перемешать).

    печеный картофель с грибной начинкой. Шаг 5
  5. Поставить картофель в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита!

    печеный картофель с грибной начинкой. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель по-деревенски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • картофель 8 шт.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • масло сливочное 50 г
  • укроп 1 пучок
  • чеснок (зубчики) 4 шт.
  • шампиньоны 350 г
  • сметана 2 ст.л.
  • сыр 50 г
  • соль 1 по вкусу

Рецепты гарниров

Картофель фри в вок сковороде

Аппетитную хрустящую картошку фри легко приготовить в сковородке вок! Если у вас нет фритюрницы, но вы очень хотите картофеля фри, попробуйте приготовить его в сковороде вок. В ней это блюдо выходит не...

Картофель фри в вок сковороде
Румяный картофель гриль

Рецепты гарниров

Рецепт румяного картофеля гриль с фото

Мне надоело есть вареную картошку, и я стал допекать ее на гриле. Результат - вкусная, нежная румяная картошечка. Чистить не нужно, после варки и жарки это уже не актуально, шкурка помогает картошке на...

Рецепты гарниров

Картофель по-гречески

Картофель 1 кг • Чеснок 3 зубчика • Оливковое масло 2 ч.л. • Сок лимона 1/4 стак. • Вода 3/4 стак. • Молотая паприка...

Картофель по-гречески

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
rurtinser
rurtinser

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

lada
lada

Я еще не делала печеный картофель с грибной начинкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Гаврилюк Лика
Гаврилюк Лика

Спасибо hedite, очень часто пользуюсь этим сайтом.

aning1994
aning1994

А я делала печеный картофель с грибной начинкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Капитова Катарина
Капитова Катарина

Будем пробовать!

ogespea
ogespea

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

toma
toma

ОО, мой любимы рецептик печеного картофеля с грибной начинкой

rears
rears

В выходные сделала картофель со свининой и грибами по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Картофель в пакете

Гарниры

Как приготовить картофель в пакете

Картофель 1 кг • Лук репчатый 3 шт. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Орех мускатный 1/4 ч.л. • Тимьян 1/2 ч.л. • Молотая паприка 1/2 ч.л. • Укроп • Розмарин 2 веточки • Соль • Масло растительное...

Гарниры

Картофель Эскалоп

Картофель 7 шт. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Молоко 625 мл • Тертый сыр 300 г...

Картофель Эскалоп
Картофель Дофинэ

Гарниры

Рецепт картофеля дофинэ пошагово

картофель 9 шт. • сливочное масло 9 ч.л. • сыр голландский 9 шт. • соль и перец по вкусу • чеснок 2 зуб....