Печеный картофель с грибной начинкой
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт печеного картофеля с йогуртовым соусом и зеленью. Должно понравиться.
Фото печеного картофеля с грибной начинкой.
Приготовление
-
Тщательно щеткой вымыть картофель. Смазать каждый клубень растительным маслом и завернуть в фольгу. Поставить запекаться картофель в разогретую до180 С духовку на 40 минут.
-
В небольшой емкости смешать размягченное сливочное масло с измельченным чесноком и мелко порубленным укропом.
-
Достать картофель из духовки, снять фольгу, надрезать картофель крест-накрест, слегка надавить, чтобы картофель раскрылся, посолить и выложить в центр ароматное размягченное сливочное масло.
-
Поверх выложить грибную начинку, приготовленную во время запекания картофеля. (Шампиньоны нарезать пластинами, слегка обжарить их на растительном масле, добавить сметану, мелко натертый сыр, посолить и перемешать).
-
Поставить картофель в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель по-деревенски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- картофель 8 шт.
- масло растительное 1 ст.л.
- масло сливочное 50 г
- укроп 1 пучок
- чеснок (зубчики) 4 шт.
- шампиньоны 350 г
- сметана 2 ст.л.
- сыр 50 г
- соль 1 по вкусу
Картофель с говядиной
Гарниры
Комментарии к рецепту
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Я еще не делала печеный картофель с грибной начинкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо hedite, очень часто пользуюсь этим сайтом.
А я делала печеный картофель с грибной начинкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Будем пробовать!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
ОО, мой любимы рецептик печеного картофеля с грибной начинкой
В выходные сделала картофель со свининой и грибами по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Картофель с курицей
Гарниры