Печеный картофель с йогуртовым соусом и зеленью
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 42 мин
- Порций: 4
- Калорий: 141 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт печеного картофеля с грибной начинкой. Должно понравиться.
Фото печеного картофеля с йогуртовым соусом и зеленью.
Приготовление
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
Проткните картофель в нескольких местах вилкой и заверните в фольгу. Переложите на противень и отправьте в духовку примерно на 1 час до мягкости (в зависимости от размера).
-
Тем временем, в небольшой миске смешайте сметану, йогурт, петрушку, лук, горчицу, немного соли и перца.
-
Выложите картофель на тарелки, слегка разверните фольгу и вилкой расковыряйте сверху. Полейте соусом и подавайте.
На заметку
Так же картофель можно пожарить в углях и подавать с соусом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель по-деревенски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 4 шт.
- Сметана 10%-ная 5 столовых ложек
- Натуральный обезжиренный йогурт 5 столовых ложек
- Рубленая петрушка 20 г
- Зеленый рубленый лук 20 г
- Зернистая горчица 1 столовая ложка
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Картофель с говядиной
Гарниры
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик печеного картофеля с йогуртовым соусом и зеленью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я сделаю на Новый год!
Делала печеный картофель с йогуртовым соусом и зеленью на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт recipecloud.ru/goryachee/garniry/kartofel-so-svininoi-i-gribami, тоже очень понравилось.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела печеный картофель с йогуртовым соусом и зеленью.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Картофель с курицей
Гарниры