Мне надоело есть вареную картошку, и я стал допекать ее на гриле. Результат - вкусная, нежная румяная картошечка. Чистить не нужно, после варки и жарки это уже не актуально, шкурка помогает картошке на развалиться.
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля по-деревенски. Должно понравиться.
Фото румяного картофеля гриль.
Картофель помыть, не чистить, разрезать на четверти.
Сложить картошку в кастрюлю с водой. Довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут, или до размягчения (но только чтобы не разварилась).
Хорошо разогреть гриль. Слить воду из картошки, добавить в кастрюлю растительное масло, соль, перец и розмарин и перемешать.
Выложить картошку на гриль шкуркой вниз, в стороне от прямого огня. Остатки масла со специями на дне кастрюли не выбрасывать. Жарить на гриле 15 минут, переложить готовый картофель на блюдо и сбрызнуть остатками масла со дна кастрюли.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель дофинэ. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты гарниров
Предлагаемый рецепт картофеля со свининой и грибами получен в результате объединения зелени, приправ, картофеля, свинины и грибов. Блюдо очень питательно, оно хорошо впишется в копилку ваших рецептов....
Рецепты гарниров
Ароматный, сочный картофель в сливках в духовке можно приготовить в порционных горшочках или большой жаропрочной форме - посуду выбирайте сами, а вкусно получится в любом случае, обещаю!...
Рецепты гарниров
Аппетитную хрустящую картошку фри легко приготовить в сковородке вок! Если у вас нет фритюрницы, но вы очень хотите картофеля фри, попробуйте приготовить его в сковороде вок. В ней это блюдо выходит не...
Гарниры
Куриное филе 300 г • Картофель 360 г • Сметана 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Помидоры 200 г • Сыр 50 г...
Гарниры
Картофель 1 кг • Лук репчатый 3 шт. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Орех мускатный 1/4 ч.л. • Тимьян 1/2 ч.л. • Молотая паприка 1/2 ч.л. • Укроп • Розмарин 2 веточки • Соль • Масло растительное...
Гарниры
Картофель 7 шт. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Молоко 625 мл • Тертый сыр 300 г...
Гарниры
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила румяный картофель гриль,очень вкусно!
Яненко ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила картофель со свининой и грибами, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Румяный картофель гриль — просто СУПЕР!!!
Яненко, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Гарниры