Рис с овощами в соусе табаско, зеленью и жареным беконом

Рецепт от chanska_96

Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт печеного картофеля с йогуртовым соусом и зеленью. Должно понравиться.

Рецепт риса с овощами в соусе табаско, зеленью и жареным беконом

Фото риса с овощами в соусе табаско, зеленью и жареным беконом.

Приготовление

  1. Для начала отварим рис до готовности (рис в пакетике варила по инструкции 20 минут).

  2. Теперь приступим к овощам. Половинку цукини порезать на кружочки, далее на полоски по 5 мм, морковь почистить (у меня две молодые, маленькие), также нарезать на не широкие и не толстые полоски, также зеленый перец. Далее режем грибы.

  3. Приступаем к бекону (у меня сырокопченый). Каждую полоску разделить на 2 части вдоль и на 4 равные поперек. Выложить на сковороду и обжарить без масла. Как только бекон подрумянится, покроется слегка коричневой корочкой, выложить в отдельную тарелку. Сковороду после него не мыть!

  4. Добавить в нее столовую ложку сливочного масла, 4 столовые ложки подсолнечного или оливкового, как вам будет угодно (если понадобится, то увеличить количество растительного масла).

  5. Сначала обжарим 30 секунд морковь, потом цукини и грибы жарим около 5 минут, добавляем порезанный зеленый перец и жарим 2 минуты, далее добавляем соус табаско (можно добавить побольше, кто какой остроты блюда предпочитает), половинка чайной ложки имбиря и столовая ложка сушеного базилика (опять же, кто сколько любит), солим и перчим. Теперь всю эту смесь готовим 8-10 минут.

  6. Смешиваем готовые овощи с рисом, далее измельчаем мелко петрушку и зеленый лук, добавляем в готовое блюдо. Перемешиваем.

На заметку

Вместе с зеленью также можно добавить жареный кунжут (на сухой сковороде поджарить до золотистого цвета). Как же здорово создавать свои рецепты! Надеюсь, что вам понравится.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ароматный рис с овощами и грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Рис 100 г
  • Цукини 1/2 г
  • Морковь 1 г
  • Свежие шампиньоны 12 шт.
  • Копченый бекон 15 кусков
  • Зеленый перец 1 шт.
  • Красный соус табаско 2 ч.л.
  • Молотый имбирь 1/2 чайной ложки
  • Сушеный базилик по вкусу
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Подсолнечное масло 3 столовые ложки
  • Петрушка по вкусу
  • Зеленый лук по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
kudrina_87
kudrina_87

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

lerad1999
lerad1999

Именно рис с овощами в соусе табаско, зеленью и жареным беконом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Лиза Дмитрашко
Лиза Дмитрашко

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Алеся Ромашко
Алеся Ромашко

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

omimatadr1997
omimatadr1997

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ingomes1981
ingomes1981

Chanska_96 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала жареную картошку с зеленью - очень понравилось.

dorenengo
dorenengo

ОО, мой любимы рецептик риса с овощами в соусе табаско, зеленью и жареным беконом

lidiya85
lidiya85

Chanska_96, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

uporee
uporee

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

postupinsky_70
postupinsky_70

Chanska_96, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Вита Каликина
Вита Каликина

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рис с овощами в соусе табаско, зеленью и жареным беконом получается здорово!

Элла Завертанная
Элла Завертанная

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, chanska_96, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рис с овощами в соусе табаско, зеленью и жареным беконом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!