Жареный рис с грибами

Рецепт от yuska
  • Простой рецепт гарниров
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Повседневный

Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт риса жареного с морковью и луком. Должно понравиться.

Рецепт жареного риса с грибами

Фото жареного риса с грибами.

Приготовление

  1. Жареный рис с грибами - прекрасная альтернатива для летнего обеда или ужина, когда организм отказывается воспринимать тяжелые мясные продукты.

  2. Попробуйте, вам наверняка понравится нежное грибное блюдо, приправленное кукурузным маслом.

  3. Вымойте и мелко нарежьте все ингредиенты.

  4. На среднем огне разогрейте сковороду с маслом (можно взять, например, кукурузное масло Олейна) и пожарьте в ней грибы, прикрыв крышкой.

  5. Сначала грибы выпустят сок - для этого и нужна крышка - и только потом начнут жариться.

  6. Через 2-3 минуты добавьте лук и морковь.

  7. Когда овощи хорошенько подрумянятся, убавьте огонь до минимума и засыпайте специи.

  8. Сорт риса для варки можно выбрать любой, но лучше выбрать более полезный - бурый или дикий рис.

  9. Выключить огонь нужно в тот момент, когда рис достигнет состояния полуготовности.

  10. После этого накройте кастрюлю крышкой и томите рис еще минут 20.

  11. Теперь остается только соединить грибы и рис и как следует перемешать.

На заметку

Жареный рис с грибами - прекрасная альтернатива для летнего обеда или ужина, когда организм отказывается воспринимать тяжелые мясные продукты. Попробуйте, вам наверняка понравится нежное грибное блюдо, приправленное кукурузным маслом.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картошку с грибами опятами жареная. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • Рис (бурый) 200 г
  • Грибы (белые или лесные) 150 г
  • Морковь 3 шт.
  • Лук (белый) 1 шт.
  • Масло кукурузное 1/4 стак.
  • Карри

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
lyulya
lyulya

Огромное спс за рецептик!!! =)

Глазырина Алена
Глазырина Алена

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

dariya73
dariya73

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

susotr
susotr

Супер все получилось

nastasya89
nastasya89

Я обязательно на днях попробую твой вариант жареного риса с грибами

Кристина Илюхина
Кристина Илюхина

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

licle
licle

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю рис с курицей и грибами.

olesya
olesya

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Вита Гажиенко
Вита Гажиенко

Рецепт просто бомба!!!!
жареный рис с грибами готовить просто и не долго!

dorenengo
dorenengo

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Гала Абрашова
Гала Абрашова

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

kusakina_87
kusakina_87

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!