Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

Рецепт от ringof

Блюдо недорогое и экономное. Рецепт ленивых голубцов экономит время приготовления, при этом на выходе получается вкусное и сытное блюдо, мало чем отличающееся по вкусу от обычных, классических, голубцов.

Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт ленивых голубцов в духовке в сметанном соусе. Должно понравиться.

Рецепт ленивых голубцов из мясного фарша в томатном соусе

Фото ленивых голубцов из мясного фарша в томатном соусе.

Приготовление

  1. Смешать готовый мясной фарш, отваренный до полуготовности рис, обжарку из рубленого репчатого лука и тертой моркови. Мелко порубить чеснок. Белокочанную капусту также порубить и ошпарить. Все ингредиенты смешать, добавить сырое яйцо, специи, соль - по вкусу.

  2. Для приготовления соуса смешать томат-пасту, сметану, разбавить смесь водой, посолить, поперчить по вкусу. Сформовать из массы котлеты, обвалять в муке. Выложить на смазанный противень. Полить поученным томатно-сметанным соусом, печь ленивые голубцы из мясного фарша при температуре 170 градусов в течение получаса.

На заметку

Для приготовления можно использовать любой мясной фарш или смесь из нескольких.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ленивые голубцы в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • #мясной фарш 250 г
  • капуста 250 г
  • рис 100 г
  • яйца 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • приправы
  • соль

для соуса:

  • вода 1 стак.
  • сметана 2 ст.л.
  • томатная паста 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Маша Байгер
Маша Байгер

Девочки, ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе объедение.
Супер.
ringof большое спасибо!!!

yunyaeva_91
yunyaeva_91

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

yulya93
yulya93

Обалденно, вкусно! ringof, вы кудесница!

diana78
diana78

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Дацюк Женя
Дацюк Женя

А мой муж любит готовить recipecloud.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-v-dukhovke-v-tomatnom-souse. Думаю, ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе тоже нужно попробовать.

anna
anna

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Семёнова Оля
Семёнова Оля

Как вкусно! Приходится считать калории...

Катя Шашук
Катя Шашук

Я еще не делал ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!