Белые грибы в сметане
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 88 ккал
- Кухня: Авторская
Безумно вкусно, просто и оригинально! Гости будут сражены наповал!
Грибы в сметане, если они особенно белые, необыкновенно вкусная еда! Думаю, что со мной здесь согласятся все, кто любит необычнее кулинарные рецепты. Ведь накормить семью или гостей чем-то вкусненьким хочется всем. Так вот это блюдо - из таких.
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт фаршированных грибов. Должно понравиться.
Фото белых грибов в сметане.
Приготовление
-
Отберем грибы - небольшие и плотные. Очистим их и разрежем на части. Поскольку грибы имеют свойство чернеть, будем их опускать по мере чистки в холодную, слегка подкисленную уксусом и подсоленную, воду. Затем очищенные белые грибы посолим и протушим в котелочке со сливочном маслом, все время помешивая - до тех пор, пока не испарится сок, выделенный грибами.
-
В уже готовые грибы добавим сметанки, смешанной с пшеничной мукой. Потом котелок подержим на умеренном огне. Когда его содержимое закипит, потушим несколько минут.
-
Подавая на стол, добавим и мелко нарезанного укропа.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Белые грибы - 500 г
- Твёрдый сыр - 25 г
- Сливочное масло - 60 г
- Сметана - 0.5 стак. (200 мл)
- Пшеничная мука - 0.5 ст.л.
- Уксус - 0.5 ст.л.
- Вода - 2 стак. (200 мл)
- Укроп - по вкусу
- Соль - по вкусу
Грибы по-корейски
Грибы
Комментарии к рецепту
Таким способом обязательно попробуем приготовить белые грибы в сметане! спасибо!
Скорее бы попробовать)
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта белые грибы в сметане!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо!
Отличный рецепт белых грибов в сметане!
Буду к вам заходить чаще.
Приготовила http://recipecloud.ru/goryachee/griby/belye-griby-v-slivochnom-souse, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по белым грибам в сметане!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Маша, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт белых грибов в сметане!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Грибы жареные
Грибы