Белые грибы в сметане

Безумно вкусно, просто и оригинально! Гости будут сражены наповал!

Грибы в сметане, если они особенно белые, необыкновенно вкусная еда! Думаю, что со мной здесь согласятся все, кто любит необычнее кулинарные рецепты. Ведь накормить семью или гостей чем-то вкусненьким хочется всем. Так вот это блюдо - из таких.

Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт фаршированных грибов. Должно понравиться.

Рецепт белых грибов в сметане

Фото белых грибов в сметане.

Приготовление

  1. Отберем грибы - небольшие и плотные. Очистим их и разрежем на части. Поскольку грибы имеют свойство чернеть, будем их опускать по мере чистки в холодную, слегка подкисленную уксусом и подсоленную, воду. Затем очищенные белые грибы посолим и протушим в котелочке со сливочном маслом, все время помешивая - до тех пор, пока не испарится сок, выделенный грибами.

  2. В уже готовые грибы добавим сметанки, смешанной с пшеничной мукой. Потом котелок подержим на умеренном огне. Когда его содержимое закипит, потушим несколько минут.

  3. Подавая на стол, добавим и мелко нарезанного укропа.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • Белые грибы - 500 г
  • Твёрдый сыр - 25 г
  • Сливочное масло - 60 г
  • Сметана - 0.5 стак. (200 мл)
  • Пшеничная мука - 0.5 ст.л.
  • Уксус - 0.5 ст.л.
  • Вода - 2 стак. (200 мл)
  • Укроп - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Арина Харченко
Арина Харченко

Таким способом обязательно попробуем приготовить белые грибы в сметане! спасибо!

Бойченко Даша
Бойченко Даша

Скорее бы попробовать)

ahernar1999
ahernar1999

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

semenina_71
semenina_71

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта белые грибы в сметане!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

kristina84
kristina84

Спасибо!
Отличный рецепт белых грибов в сметане!

Асия Байдалина
Асия Байдалина

Буду к вам заходить чаще.

Надя Клюй
Надя Клюй

Приготовила http://recipecloud.ru/goryachee/griby/belye-griby-v-slivochnom-souse, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

indat
indat

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Софья Минибаева
Софья Минибаева

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по белым грибам в сметане!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Мила Сахненко
Мила Сахненко

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Ксюша Дубцова
Ксюша Дубцова

Маша, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт белых грибов в сметане!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!