Маслята, жареные в сметане

Рецепт от Анюта Мхитарян
  • Простой рецепт грибов
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Как приготовить только собранные в лесу маслята? Есть простое кулинарное решение! Как по мне, очень вкусно будет, если обжарить маслята в сметане с добавлением лука и мускатного ореха!

Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт жареных грибов с макаронами. Должно понравиться.

Рецепт маслят, жареных в сметане

Фото маслят, жареных в сметане.

Приготовление

  1. Маслята тщательно промойте, очистите от мусора и лишних частиц. А затем отварите в кипящей подсоленной воде 10-15 минут.

  2. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте мелко порезанный лук до мягкости, а затем добавьте грибы. Тушим до тех пор, пока из грибов не выпарится вся влага.

    маслята, жареные в сметане. Шаг 2
  3. Добавляем сметану, мускатный орех и соль по вкусу. Тщательно все перемешиваем и еще пару минут держим грибы на огне.

    маслята, жареные в сметане. Шаг 3
  4. Приятного аппетита!

    маслята, жареные в сметане. Шаг 4

На заметку

Делюсь с вами секретом, как приготовить маслята, жареные в сметане в домашних условиях. Вам потребуются такие ингредиенты: маслята, мускатный орех, масло растительное, соль и сметана. По желанию можете добавить свои любимые специи, а на гарнир приготовить картофельное пюре. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сморчков жареных с картофелем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на три порции

  • Маслята — 600 г
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Орех мускатный — По вкусу

Видео приготовления жареных зонтиков

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Скридова София
Скридова София

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Мареева Галка
Мареева Галка

Кому посчастливилось отведать маслята, жареные в сметане — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

ontande
ontande

Скорее бы попробовать)

Софья Хахулина
Софья Хахулина

Очень вкусно!
Все как в рецепте Анюта.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

lyuda
lyuda

Замечательный способ приготовления recipecloud.ru/goryachee/griby/zharenye-zontiki. Мне так нравится!

stovba_92
stovba_92

Анюта, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить маслята, жареные в сметане по этому простому рецептику.

indat
indat

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

lashmanova_76
lashmanova_76

Я сделаю его на Новый год!

Бернацкая Лена
Бернацкая Лена

Я слабо разбираюсь в маслятах, жареных в сметане, но с этим рецептом вышло очень здорово!

ardepri
ardepri

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить маслята, жареные в сметане только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

yoticeyh
yoticeyh

И это вправду весьма необычный рецепт.

Кормачева Людочка
Кормачева Людочка

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))