Гуляш из свинины в мультиварке
- Простой рецепт гуляша
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Авторская
Нежное мясо, с кисло-сладкой подливой обожают и взрослые и дети
Этот рецепт живет в нашей семье уже несколько лет. В свое время перепробовала много вариантов, но этот мне показался самым удачным. Вкус всегда отменный. Мясо получается мягким, кисло-сладким. Каждый раз хочется положить добавки. И, что самое главное, вкусной густой подливки хватит всем!:)
Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша без томатной пасты в мультиварке. Должно понравиться.
Фото гуляша из свинины в мультиварке.
Приготовление
-
Необходимые ингредиенты. Заранее включите мультиварку в режим жарка, налейте 2-3 ст. л.растительного масла. Пусть разогревается.
-
Тем временем хорошо промойте мясо, зачистите от пленок, жилок, удалите лишний жир. Нарежьте мясо на куски размером примерно 2-3 см.
-
Подготовленное мясо положите в чашу мультиварки с разогревшимся маслом, посыпьте паприкой. По желанию можете добавить свои любимые специи. Не забывайте периодически помешивать мясо.
-
Лук необходимо очистить. Порежьте произвольно - четвертинками колец, соломкой. Мне нравится кубиками.
-
Добавьте лук к мясу. Перемешайте.
-
Когда лук слегка обжарится, всыпьте муку.
-
Все тщательно перемешайте. Слегка обжарьте.
-
Влейте воду. Вода должна быть очень горячей.
-
Посолите. Перемешайте.
-
Закройте крышку. И установите режим тушения на 45 минут - час. Мясу не страшно, если оно потушится подольше. Так что, если время позволяет, смело тушите хоть 2 часа.
-
По завершению программы добавляем томатную пасту. Перемешиваем.
-
Вливаем сливки, перемешиваем.
-
Оставляем в режиме подогрев еще минут на 10 - 15. Вот и все, блюдо готово. Можно подавать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гуляш из свинины с подливкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке
Ингредиенты на пять порций
- Свинина - 500 г
- Томатная паста - 5 ст.л.
- Сливки - 200 мл
- Лимоны - 1 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Паприка - по вкусу
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Вода - 800 мл
Гуляш в мультиварке
Гуляш
Комментарии к рецепту
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт гуляша с картошкой в мультиварке recipecloud.ru/goryachee/gulyash/gulyash-s-kartoshkoi-v-multivarke.
Ну вообще я не люблю гуляш из свинины в мультиварке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
А я сделала гуляш из свинины в мультиварке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Суп Гуляш
Гуляш