Лингвини или лингуине - классические макаронные изделия из Италии крупного формата. Производятся в регионе Кампания, похожи на спагетти, но немного сплюснуты, их можно назвать особым видом плоской вермишели. Подаются с морепродуктами или соусом Песто.
Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт пасты на завтрак. Должно понравиться.
Фото пасты со сливочным сыром и шампиньонами.
Довести воду до кипения, посолить, отварить макароны лингвини до готовности, в течение семи минут. Откинуть. Растопить немного сливочного масла на большой сковороде. Обжарить ломтики свежих шампиньонов на среднем огне, до мягкости. Переложить обжарку на тарелку. В той же сковороде растопить еще масло, прогреть с рубленым чесноком.
Добавить сливочный сыр, разминать его ложкой, продукт должен расплавиться. Всыпать рубленую петрушку и базилик, прогревать пять минут. Влить кипящую воду, перемешать до однородного состояния. В готовый сливочный соус добавить готовые креветки и грибы, прогреть. Массу перемешать с отваренными макаронами, подать пасту со сливочным сыром и шампиньонами к столу.
При подаче можно украсить блюдо листочками свежего базилика.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасту с тунцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Рецепты макарон и Паста
Оливковое масло 1 столовая ложка • Панчетта 100 г • Спагетти 250 г • Сыр пекорино романо 30 г • Яйцо куриное 2 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки...
Рецепты макарон и Паста
Я очень люблю морепродукты и мой старший сын их просто обожает. Раньше, когда мы жили в Алматы, ходили часто в одну известную пиццерию, где он всё время заказывал себе пиццу "с морскими созданиями" (так...
Рецепты макарон и Паста
паста - 250 • морские гребешки - 10 шт. • креветки очищенные - 10 шт. • масло сливочное - 50 г • чеснок - 3 зубчика • петрушка сушеная - 1 • приправа для морепродуктов - по вкусу • соль - 1 • пармезан...
Макароны и Паста
Макаронные изделия 80 г • Шампиньоны 80 г • Бекон 50 г • Лук репчатый 20 г • Чеснок 1 зубок • Масло растительное 2 ч.л....
Макароны и Паста
Паста 2 стак. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки • Листья шалфея 20 шт....
Макароны и Паста
Простой рецепт приготовления вкусной домашней пасты с соусом бешамель и яйцом-пашот. Блюдо вегетарианское, т. к. я не использую здесь ничего мясного. Только макароны, соус и яйца. Попробуйте!...
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Какой интересный рецепт макарошек с сыром:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю макарошки!!!
Еще раз спасибо!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю пасту.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Как красиво!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Прочитала, надо попробовать.
Макароны и Паста