Мясо по-французски из куриного филе

У данного блюда столько разновидностей, что иной раз даже удивляешься. Основаная линия блюд под данным названием это мясо, запеченное в соусе под сыром. Соус тоже не должен быть майонезным.

Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски в фольге. Должно понравиться.

Рецепт мяса по-французски из куриного филе

Фото мяса по-французски из куриного филе.

Приготовление

  1. Куриное филе нарезаем на пластины. Каждую пласнину отбиваем молоточком для мяса. Бейте не очень сильно, чтобы мясо не порвалось. Посолите и поперчите.

  2. На противень стелим листик фольги. Смазываем его растительным маслом. На фольгу выкладываем отбитое куриное филе.

    мясо по-французски из куриного филе. Шаг 2
  3. Репчатый лук нужно нарезать полукольцами. Замариновать в 2 ст. ложках 6% уксуса, добавив 1 ст. ложку сахара. Оставить мариноваться на 20 минут. Лук промыть под проточной водой. Выложить на мясо. Нарезать помидоры. Выложить их сверху.

    мясо по-французски из куриного филе. Шаг 3
  4. Смажьте все сметаной. Натрите на терке твердый сыр. Распределите его по всей поверхности.

    мясо по-французски из куриного филе. Шаг 4
  5. Запекайте в духовке при 200 градусах до образования румянца на сыре. Мясо достигнет готовности через 30-45 минут.

    мясо по-французски из куриного филе. Шаг 5

На заметку

Очень удобный рецепт, который экономит время и силы хозяйки. После приготовления данного блюда не нужно будет мыть гору посуды и плиту. Все готовится относительно быстро. Рассказываю, как приготовить мясо по-французски из куриного филе.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясо по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на десять порций

  • Куриное филе — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Уксус — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Сметана — 200 г
  • Сыр твердый — 200 г
  • Соль, перец — По вкусу

Комментарии к рецепту

4 / 5
zoya
zoya

Сергеевна, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

laskovaya_91
laskovaya_91

Сергеевна — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно мясо по-французски из куриного филе будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Люба Чигракова
Люба Чигракова

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт мяса по-французски из куриного филе мой любимый!!!

Даша Шибаева
Даша Шибаева

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта мясо по-французски из куриного филе!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

yaschenkova_82
yaschenkova_82

Просто фантастика!!!
наконец мясо по-французски из куриного филе приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Сергеевна!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

chuprasova_73
chuprasova_73

Замечательный рецепт. Думаю, любителям мяса по-французски с баклажанами должно понравится.

Катя Мезенина
Катя Мезенина

Готовила мясо по-французски из куриного филе на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит мясо по-французски из куриного филе:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

arina97
arina97

Сергеевна!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

seemu1981
seemu1981

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

seladl
seladl

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Люба Гусейнова
Люба Гусейнова

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мясо по-французски из куриного филе, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D