Куриный плов в мультиварке

• Простой рецепт плова
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Порций: 4
• Калорий: 223 ккал
• Кухня: Авторская

Фото куриного плова в мультиварке.

Приготовление

1. Мультиварка - это "чудо горшочек", который умеет и жарить, и парить, и варить. При этом благодаря антипригарному покрытию в ней можно прекрасно готовить те блюда, для которых раньше использовали кастрюлю с толстым дном (или казан). Куриный плов, приготовленный в мультиварке, получается очень сочным, нежным и вкусным.

2. Приготовьте необходимые продукты.

3. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. Посолить, посыпать специями и оставить в холодильнике на 30 минут.

   

4. Морковь натереть на крупной терке.

   

5. Лук мелко нарезать.

   

6. В чашу мультварки налить немного подсолнечного масла. Включить режим Жарка. В мультиварке Yummy режим Жарка поддерживает температуру 145 градусов в течение 30 минут. Если в вашей мультиварке нет такого режима, то обжарить продукты можно в режиме Выпечка.

7. Положить в мультиварку лук и жарить его с открытой крышкой 10 минут. Затем положить кусочки мяса, перемешать их с луком и жарить еще 10 минут.

   

8. Потом положить натертую морковь и залить 3 стаканами воды. Закрыть крышку мультиварки. За 10 минут которые остались в режиме Жарка вода в мультиварке как раз успеет закипеть.

   

9. Рис хорошо промыть. Всыпать крупу в чашу мультиварки. Немного посолить. Перемешивать не надо. Переключить мультиварку на режим Рис/Плов. В мультиварке Yummy по умолчанию в этом режиме поддерживается температура 105 градусов в течение 45 минут.

   

10. Через 45 минут вкусный плов с курицей в мультиварке готов.

    

11. Перемешайте плов и подавайте горячим.

    

12. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке 

Ингредиенты на четыре порции

• Куриная грудка – 1 шт.
• Рис – 1,5 стак.
• Морковь – 1-2 шт.
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Приправы для плова – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Масло подсолнечное – 2 ст.л..