Куриное рагу с базиликом и сметаной

Name: куриное рагу с базиликом и сметаной
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Куриная грудка 700 г; Вода 250 мл; Сметана 200 мл; Базилик 1 пучок; Пшеничная мука 1 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Сливочное масло 1 ст.л.; Молотый перец 1/2 ч. ложки; Сахар 1/2 ч. ложки

Рецепт от Тебенькова Алена

Простой рецепт рагу
Время приготовления: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 359 ккал
Рецепт европейской кухни

Для разнообразия вкуса в соус можно добавить обжаренные шампиньоны, а сверху посыпать тертым сыром.

Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт куриного фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе. Должно понравиться.

Рецепт куриного рагу с базиликом и сметаной

Фото куриного рагу с базиликом и сметаной.

Приготовление

Куриное грудки нарезать кубиками и обжарить на разогретом сливочном масле 3-5 мин
Влить воду, добавить раскрошенный кубик MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ и тушить на медленном огне 10 мин
Листки базилика мелко порезать и смешать с лимонным соком и сметаной до пюреобразного состояния и добавить в сковороду к курице. Добавить молотый перец и сахар, перемешать. Непрерывно помешивая добавить муку и тушить до легкого загустения.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриное рагу с репой, морковью, луком и помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

Куриная грудка 700 г
Вода 250 мл
Сметана 200 мл
Базилик 1 пучок
Пшеничная мука 1 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Сливочное масло 1 ст.л.
Молотый перец 1/2 ч. ложки
Сахар 1/2 ч. ложки

Как приготовить рагу в аэрогриле

Рагу

У вас есть аэрогриль? Тогда давайте вместе готогить в нем! Блюда получаются вкусными, полезные и не теряют своих витаминов - то, что нужно! А как сделать рагу в аэрогриле, я сейчас расскажу! Вкусно!...

Рецепт рагу из баранины с фото

Рагу

1 кг мякоти баранины • 2 головки репчатого лука • 4 ст.л. растительного масла • 1 ст.л. муки • 2 ч.л. рубленого чеснока • 1 стак. сухого белого вина (я брала полусухое) • 1 ст.л. томатной пасты • 2 лавровых...

Рецепт рагу со сметаной пошагово

Рагу

Свекла (среднего размера) 3 шт. • Сметана 4 ст.л. • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Помидоры (мякоть) 2 ст.л. • Чеснок 1 зубчик • Соль...

Видео приготовления рагу с грибами

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Валентина Мартышенко

Вкусно как у мамы!

Маша Байгер

Тебенькова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

kolomiets_77

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

nedare1988

Куриное рагу с базиликом и сметаной для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

galya

Тебенькова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

alesya78

Замечательный рецепт, куриное рагу с базиликом и сметаной получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

utrit

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт мексиканского рагу recipecloud.ru/goryachee/ragu/meksikanskoe-ragu.

laskovaya_91

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Юська Буянова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

washu1995

Обалденно:)
спасибо за идейку куриного рагу с базиликом и сметаной.

Как приготовить рыбное рагу

Рагу

500 г филе белой морской рыбы (треска, судак, пикша, морской окунь) • 500 г брокколи • 200 г шампиньонов • 1 средняя луковица • 100 г сметаны • 2 ст.л. сливочного масла • 2 ст.л. лимонного сока • средний...