Шашлычки из куриной печени
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 310 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин, На природу, пикник
Уж сколько было тут рецептов: тушеная, жареная и шашлычки тоже были. Восторги и любовь к печени высказывали многие. Я опять тут с нею. Неизменно вкусная.!
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлычков из креветок. Должно понравиться.
Фото шашлычков из куриной печени.
Приготовление
-
Лук и перец нарезать кубиками такого размера, чтобы нанизать на шпажки.
-
Печень порезать пополам, переложить в миску, добавить перец и лук порезанные квадратиками средними по величине, добавить майонез, горчицу, соль, перец, приправы, чеснок через пресс, все хорошо перемешать ложкой, убрать в холодильник на 1-2 часа.
-
Затем нанизать печень на шпажки чередуя кусочками перца и лука, нанизывать плотно, но не сильно, а так чтобы печень не соскочила при переворачивании.
-
В сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить шашлычки на среднем огне с двух сторон да румяного цвета. Чтобы проверить готова печень или нет можно сделать прокол ножом, если сок прозрачный готово, если нет то жарить еще немного перевернув на другой бок.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлычки из лосося и овощей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на четыре порции
- печень куриная 500 г
- перец болгарский 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- горчица русская 1 ст.л.
- майонез 100 г
- чесно 2 зуб
- соль и перец по вкусу
- перец красный молотый 1 щеп
- приправа по вкусу
Шашлычки — кабачки с фаршем
Шашлык
Комментарии к рецепту
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что шашлычки из куриной печени не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту шашлычки из куриной печени, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Обязательно попробую шашлычки из куриной печени, это вкусно.
Я уверенна, что шашлычки из курицы и креветок recipecloud.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-kuritsy-i-krevetok многим понравиться!
Делала шашлычки из куриной печени на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Все понятно и наглядно в рецепте шашлычков из куриной печени.
Готовить с anastasiya74 одно удовольствие!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Думаю, очень вкусно.
Отличная тема:) уже в закладке.
Куриные шашлычки с овощами
Шашлык