Куриный шницель
- Простой рецепт шницеля
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 486 ккал
- Кухня: Авторская
Рецепт куриного шницеля очень прост. Куриное филе отбивается, затем панируется в муке и панировочных сухарях.
Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт шницеля куриного по-венски. Должно понравиться.
Фото куриного шницеля.
Приготовление
-
Кулиное филе разрезать на шницели, отбить немного, лучше через пищевую пленку. Посолить и приравить перцем.
-
В три тарелки разложить муку, слегка взбитые яйца и панировочные сухари.
-
Шницели поочередно обвалять в муке, обмакнуть в яйцо, затем обвалять в сухарях. Выложить на хорошо разогретую сковороду, обжарить на масле около 5-7 минут с каждой стороны.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шницель. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- 700 г куриного филе
- соль, перец
- 2 яйца
- 2 ст.л. муки
- 1 стак. панировочных сухарей
- растительное масло для жарки
Шницель по-тоскански
Шницель
Комментарии к рецепту
Oficera1970, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Рецепт в закладки, также как и карибский шницель.
Сегодня приготовила, получилось куриный шницель не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Oficera1970, спасибо за новый вариант куриного шницеля.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Капустный шницель
Шницель