Капустный шницель

Рецепт от nurit
  • Простой рецепт шницеля
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 77 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить

Простое и вкусное блюдо для завтрака.

Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт шницеля. Должно понравиться.

Рецепт капустного шницеля

Фото капустного шницеля.

Приготовление

  1. Листья белокочанной капусты отделить от кочерыжки, залить водой, посолить и довести до кипения. Варить 5 минут. Откинуть листья на дуршлаг и обдать холодной водой. Дать воде стечь.

  2. С помощью кухонного молотка немного отбить у листьев толстую часть, для того чтоб листья легко сворачивались. Свернуть листья конвертиком как голубцы, только без начинки.

    капустный шницель. Шаг 3
  3. Подготовить 3 миски. В одну насыпать муку, в другой взбить яйцо, а в третью насыпать панировочные сухари. Поочередно опускать листья в каждую миску. Сначала обвалять в муке, обмануть в яйце и запанировать в сухарях.

    капустный шницель. Шаг 4
  4. Разогреть в сковороде масло, выложить подготовленные шницели и жарить по 1-2 минуте с каждой стороны, затем еще раз перевернуть. Всего обжаривать 5-6 минут. Не забыть поперчить.

    капустный шницель. Шаг 5
  5. Подавать шницели горячими самостоятельно или в качестве гарнира.

    капустный шницель. Шаг 6
  6. Приятного аппетита!

    капустный шницель. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую капустный шницель из капусты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • листья капусты 7 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • панировочный сухари 2 ст.л.
  • мука пшеничная 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • масло подсолнечное для жарки по вкусу

Рецепты шницеля

Шницель из капусты

Классический шницель — это тонкий ломтик говядины, телятины или свинины, обжаренный в панировочных сухарях. Но кто бы мог подумать, что его можно приготовить не только из мяса! По такому же принципу «Со...

Шницель из капусты
Карибский шницель

Рецепты шницеля

Рецепт карибского шницеля с фото

Более деликатный вкус блюда вы получите, если добавите вместо воды сухого вина. Украсить блюдо можно веточками тимьяна и миндальными хлопьями....

Рецепты шницеля

Охотничий шницель

Получается необыкновенно вкусно! И без особых хлопот и времязатрат! ;-)...

Охотничий шницель

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ishangou
ishangou

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Саша Барыбина
Саша Барыбина

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Яся Глазырина
Яся Глазырина

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Бардина Люся
Бардина Люся

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

longarowa
longarowa

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

atofr1991
atofr1991

Отчитываюсь.
капустный шницель супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

vvvvzhzhzhzhzh_95
vvvvzhzhzhzhzh_95

Сегодня проводила эксперимент: готовила карибский шницель. Приятного аппетита!

nadyarnaya_76
nadyarnaya_76

Готовила капустный шницель первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Катя Голос
Катя Голос

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

unoro
unoro

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Франц Ириша
Франц Ириша

Спасибо большое!!!
очень понравилось капустный шницель,легко и просто.
Искренне спасибо, nurit.

atenou
atenou

Рецепты супер, спасибо огромное!

Шницель из фарша

Шницель

Как приготовить шницель из фарша

Шницель из фарша готовится подобно натуральному шницелю из мяса и имеет овальную плоскую форму. В шницели в отличие от котлет не кладут хлеб, лук и чеснок, добавляют лишь соль и перец. Для придания хрустящей...

Шницель

Шницель с яйцом

Шницель с яйцом я готовлю из свиного фарша. Запекаю в духовке. Получается очень вкусное и нежное блюдо. Попробуйте....

Шницель с яйцом
Шницель свиной

Шницель

Рецепт шницеля свиного пошагово

Необыкновенно вкусный шницель приведет в восторг всю вашу семью!...