Шницель из индейки

Рецепт от isoro

Сочные шницели с хрустящей корочкой - быстро и вкусно

Эти шницели готовятся ну очень быстро. Вообще я не люблю индейку, предпочитая ей курицу. Однако эти шницели просто бесподобны.

Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт свиного шницеля. Должно понравиться.

Рецепт шницеля из индейки

Фото шницеля из индейки.

Приготовление

  1. Подготовить ингредиенты. Филе индейки нарезать ровными пластинами толщиной 1 см и слегка отбить мясо с двух сторон.

  2. В миску разбить яйцо, влить 2 ст. л. воды, всыпать щепотку соли.

    шницель из индейки. Шаг 3
  3. Слегка взбить все венчиком до однородности.

    шницель из индейки. Шаг 4
  4. Муку смешать с паприкой, черным молотым перцем и солью.

    шницель из индейки. Шаг 5
  5. Перемешать.

    шницель из индейки. Шаг 6
  6. Каждый ломтик индейки обвалять с двух сторон в пшеничной муке.

    шницель из индейки. Шаг 7
  7. Затем обмакнуть в яичную смесь.

    шницель из индейки. Шаг 8
  8. И обвалять в кукурузной муке.

    шницель из индейки. Шаг 9
  9. Обжарить шницели на растительном масле до появления золотистой корочки примерно по 5 минут с каждой стороны.

    шницель из индейки. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шницель по-цыгански. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • Филе индейки - 600 г
  • Кукурузная мука - 100 г
  • Пшеничная мука - 40 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
  • Паприка - 2 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Рецепты шницеля

Шницель из индейки по-милански

Чудо как вкусно! Чуть обжаренные шницели укрываем сыром и слоем жареных грибов с беконом и томатами Недолго запекаем в духовке - и получаем замечательное блюдо....

Шницель из индейки по-милански
Шницель из грудки индейки

Рецепты шницеля

Рецепт шницеля из грудки индейки с фото

Филе грудки индейки 400 г • Консервированные грибы 250 г • Бекон 100 г • Помидоры 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лук 1 головка • Оливковое масло 3 столовые ложки • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Сыр 50...

Рецепты шницеля

Шницель из говядины

Шницель - это кусок тонко отбитого мяса (практически любого, здесь подойдет и телятина, и говядина, и куриное/индюшиное филе и свинина), запанированного и обжаренного в сливочном масле. По этому рецепту...

Шницель из говядины

Видео приготовления егерского шницеля

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
inzhakova_97
inzhakova_97

Мой парень просто обожает шницель из индейки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

icrisu1983
icrisu1983

Огромное спасибо!

angindi1995
angindi1995

Прикольный рецепт

brylyakova_80
brylyakova_80

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

nofedera
nofedera

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шницель из индейки суперрр!!!

Олеся Черненькая
Олеся Черненькая

Шницель из индейки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

semidd
semidd

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт шницеля из говядины.

tiseed
tiseed

Чудненький рецепт)))

svetlana95
svetlana95

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Галка Гуреева
Галка Гуреева

Спасибо, попробую приготовить шницель из индейки супругу по вашему рецепту.

Лана Счастливая
Лана Счастливая

Готовила шницель из индейки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шницель из индейки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

viktoriya
viktoriya

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Шницель

Шницель

Как приготовить шницель

Шницель - потому что в общепитовских столовых котлета, панированная в сухарях, так обзывалась. А этот рецепт мне достался от моей соседки-подружки, которой сейчас 89 лет, и она работала поваром в Горкоме...