Свиной шницель

• Простой рецепт шницеля
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 4
• Калорий: 281 ккал
• Рецепт американской кухни

Фото свиного шницеля.

Приготовление

1. Смешать сметану, укроп и кефир, соль и перец. Отставить в сторону.

2. Смешать молоко и яйцо. В другой емкости хлебную крошку, петрушку, чеснок со специями соль и перец. Сначала окунем в яичную смесь, затем в хлебную крошку.

   

3. Выложить свинину на разогретую сковороду с олив. маслом. Обжариваем с обеих сторон до готовности.

   

4. Подаем со сметанным приготовленным соусом. Приятного аппетита.

   

Ингредиенты на четыре порции

• сметана - 4 ст.л.
• укроп - 1 ст.л.
• кефир - 2 ст.л.
• соль - по вкусу
• черный перец - по вкусу
• молоко - 1 ч.л.
• яйцо - 1 шт.
• хлебная крошка - ¾ стак.
• петрушка - 2 ст.л.
• чесночная специя - ½ ч.л.
• свиные котлеты тонкой нарезки на косточке - 4 шт.
• оливковое масло - 2 ст.л.