Свиной шницель с яблоками и помидорами

Рецепт от Анюта Мхитарян
  • Простой рецепт шницеля
  • Время приготовления: 50 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Авторская

Ломтики свинины запекаются в духовке с яблоками, помидорами и луком. Вкусное блюдо, быстрое в приготовлении.

Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт свиного шницеля. Должно понравиться.

Рецепт свиного шницеля с яблоками и помидорами

Фото свиного шницеля с яблоками и помидорами.

Приготовление

  1. На помидорах сделайте крестообразный надрез, обдайте кипятком и очистите от шкурки. Нарежьте ломтиками. Яблоки почистите и нарежьте ломтиками. Смешайте яблоки с помидорами, добавьте соль и щепотку сахара.

  2. Разогрейте духовку до 200 С. Смажьте жиром или сливочным маслом форму для выпечки.

  3. Припустите нарезанный перышками лук на среднем огне, пока он не станет прозрачным. Выложите в форму, туда же выложите половину яблок с помидорами.

  4. Свинину посолите и поперчите, обваляйте слегка в муке и уложите в форму. Сверху выложите вторую половину яблок с помидорами. Полейте белым вином, накройте крышкой или фольгой и запекайте в разогретой духовке 30 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шницель по-карагеоргиевски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • 8 кусочков свинины (2-3 см толщиной) по 150 г каждый
  • 4 помидора
  • 4 яблока
  • ложечка сахара
  • соль и перец по вкусу
  • 4 луковицы
  • мука для обваливания
  • 6 ст.л. белого вина
  • жир или сливочное масло для смазки формы

Рецепты шницеля

Свиной шницель по-Венски

Очень люблю отбивнушки. Сегодня делала по любимому рецепту. Подавала с теплым австрийским картофельным салатом....

Свиной шницель по-Венски
Шницель из свинины

Рецепты шницеля

Рецепт шницеля из свинины с фото

По желанию: Репчатый лук – 1 шт.Чеснок – 1-2 зубчикаПаприка – 0. 5 ч.л.Карри – по желанию...

Рецепты шницеля

Карибский шницель

Более деликатный вкус блюда вы получите, если добавите вместо воды сухого вина. Украсить блюдо можно веточками тимьяна и миндальными хлопьями....

Карибский шницель

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
yankevich_97
yankevich_97

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

feofilova_78
feofilova_78

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ongitear
ongitear

Спасибо Анюта, ты меня спасла!!!

ilenganta
ilenganta

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

levkina_74
levkina_74

Добавила в закладки запеченный свиной шницель, чтобы потом не искать.

nepyalina_91
nepyalina_91

У меня свиной шницель с яблоками и помидорами прямо как на картинке!
получилось шикарно, Анюта спасибо за рецептик!!!

kuper_75
kuper_75

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

ontande
ontande

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

ira
ira

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

erimandot
erimandot

Я сделаю его на Новый год!

elsed1987
elsed1987

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Шницель в кляре

Шницель

Как приготовить шницель в кляре

Шницель - сочная, плоская, широкая котлета овальной формы. Может быть из цельного куска мяса или рубленый....

Шницель

Шницель свиной

Необыкновенно вкусный шницель приведет в восторг всю вашу семью!...

Шницель свиной
Шницель

Шницель

Рецепт шницеля пошагово

Шницель - потому что в общепитовских столовых котлета, панированная в сухарях, так обзывалась. А этот рецепт мне достался от моей соседки-подружки, которой сейчас 89 лет, и она работала поваром в Горкоме...