Вся изюминка рецепта в соусе. Мне очень понравилось сочетание малины и мяты. Попробуйте, вдруг и вам понравится.
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с творогом ленивые, запеченые в сметане. Должно понравиться.
Фото вареников с творогом и мятно-малиновым соусом.
В емкость налить стакан воды (или молока), добавить 1 яйцо, половину ч. л.соли и взбить вилкой.
Добавить 2 стакана муки и замесить тесто. Если тесто липнет, то подсыпать муку. Тесто должно стать гладким и плотным. Для этого не нужно лениться его подольше помять. Накрыть пленкой и дать постоять 20 мин
Смешиваем творог, желток 1 яйца, сахар, щепотку соли, тщательно растираем творог ложкой. Можно добавить ванилин.
Разрезать тесто на несколько крупных частей. В работу взять одну часть, остальные накрыть полотенцем, чтобы не заветрились.
Сделать из теста колбаску и нарезать ее на части. Стараться делать одинаковые кусочки.
Каждую часть раскатать в лепешечку. Я люблю раскатывать очень тонко.
Слепить вареники, каждый делает это своим способом. Я залепливаю ребром пальца, чтобы получились красивые волны.
Ягоды смешать с сахаром по вкусу, добавить мяту и взбить блендером до однородности. Затем протереть через сито, чтобы удалить косточки.
Готовые вареники уложить на блюдо и полить соусом. Украсить свежими ягодами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ленивые вареники с творогом для детей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты вареников
вишня консервированная 200 г • сахар 2 стак. • сахарная пудра 10 ст.л. • сироп вишневый 1 стак. • мука 400 г • сливочное масло холодное 150 г • яйца 2 г • соль 1 ч.л. • ваниль 2 ч.л. • сметана 100 мл...
Рецепты вареников
Отличный рецепт творожных вареников с зеленым луком с тестом на молоке....
Рецепты вареников
Пшеничная мука 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 30 г • Сухой творог 500 г • Свиное сало 150 г...
Вареники
Превосходный вариант быстрого завтрака! Не забудьте добавить сметану! Очень быстро и вкусно. Сладенькие ленивые варенички с творогом=)...
Вареники
мука 400 г • вода 250 г • соль (для теста+для начинки) 2 г + 5 г • масло подсолнечное 5 г • творог (жирность до 9%) 600 г • яичный желток 2 шт. • масло сливочное (размягченное) 50 г • сахар 35 г...
Вареники
Варенички из нежного, вкусного теста. Начинка может быть различной, кто с чем любит, предлагаю с картошкой)...
Вареники
Комментарии к рецепту
Спасибо, Маша, очень вкусно!
Первый раз приготовила вареники с творогом и мятно-малиновым соусом!
Маша-СУПЕР!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт вареников с творогом и черникой - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить вареников с творогом и мятно-малиновым соусом.
Вареники с творогом и мятно-малиновым соусом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на вареники с творогом и мятно-малиновым соусом, если бы не доверяла рецептам Маша на все 100%.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо, будем тренироваться:)
Будем пробовать!
Вареники