Предлагаю вам попробовать необычайно нежные, ароматные и очень вкусные вареники с творогом и черникой. Тесто для этих вареников я готовила на кефире, они получаются невероятно пышными. И хоть варятся вареники в кипящей воде, они очень похожи на паровые. Подать такие вареники можно со сметаной, сахаром или вареньем, джемом.
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с творогом ленивые, запеченые в сметане. Должно понравиться.
Фото вареников с творогом и черникой.
Муку просеять в миску, добавить соль, соду, сахар и яйцо.
В середину вливать постепенно кефир, замешивая тесто.
Тесто слишком вымешивать не нужно, достаточно, чтобы оно не липло к рукам. Но само тесто должно быть не тугим. Оставить тесто, накрыв миску полотенцем на 15-20 минут.
К творогу добавить желток, соль, сахар и ванильный сахар.
Хорошенько все растереть. Творог должен быть не жидким, зернистым и немного суховатым, тогда готовая творожная масса не потечет.
Тесто еще раз вымесить, подсыпая немного муки и разделить его на небольшие части. Каждую
Слепить вареники обычным способом.
Варить вареники в кипящей, немного подсоленной воде 5-7 минут.
Готовые, необычайно вкусные, пышные вареники с творогом и черникой подать со сметаной или добавить немного сливочного масла и посыпать сахаром, а также можно подать вареники с джемом или вареньем. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ленивые вареники с творогом для детей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты вареников
Пшеничная мука 2 стак. • Вода 2 стак. • Соль по вкусу • Творог 300 г • Яйцо куриное 1 шт. • Зеленый лук 3 стебля • Петрушка 3 стебля • Подсолнечное масло 2 столовые ложки...
Рецепты вареников
Отличный рецепт творожных вареников с зеленым луком с тестом на молоке....
Рецепты вареников
Пшеничная мука 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 30 г • Сухой творог 500 г • Свиное сало 150 г...
Вареники
мука 400 г • вода 250 г • соль (для теста+для начинки) 2 г + 5 г • масло подсолнечное 5 г • творог (жирность до 9%) 600 г • яичный желток 2 шт. • масло сливочное (размягченное) 50 г • сахар 35 г...
Вареники
В качестве начинки в этих варениках мы будем использовать не печеночный фарш, как принято, а нарезанную на кусочки и обжаренную печень, так ее вкус в блюде будет чувствоваться намного сильнее и ярче....
Вареники
Варенички из нежного, вкусного теста. Начинка может быть различной, кто с чем любит, предлагаю с картошкой)...
Вареники
Комментарии к рецепту
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Сделали, но еще не пробовали!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю вареники с творогом и мятно-малиновым соусом.
Вареники с творогом и черникой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Uroror, рецепт вареников с творогом и черникой замечательный!
Спасибо!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Первый раз делала вареники с творогом и черникой.
получилось то, что нужно!
Вареники