Вареники с черникой из теста на кефире

Рецепт от isurande1994

Необыкновенно вкусные черничные вареники стоит подавать со сметаной!

Очень вкусные и полезные вареники с черникой.

Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников из заварного теста с вишней. Должно понравиться.

Рецепт вареников с черникой из теста на кефире

Фото вареников с черникой из теста на кефире.

Приготовление

  1. Яйца смешать с кефиром.

  2. Отдельно смешать: сахар, соль и 4 стакана муки.

  3. Обе смеси смешать, замесить тесто, которое будет жидким.

  4. Добавить в него порциями еще 2 стакана муки.

  5. Закрыть тесто полотенцем и оставить на полчаса.

  6. Чернику помыть.

  7. Поделить тесто на четыре части.

  8. Каждую часть раскатать в пласт тощиной в 4 мм.

  9. Вырезать стаканом кружки.

  10. На каждый положить чернику и чуть сахара.

  11. Края вареников защипать, уложить на доски, заморозить в морозилке (для дальнейшего использования).

  12. Вареники с черникой перед употреблением отварить в подсоленной воде.

  13. Подавать блюдо, присыпанное сахаром, со сметаной.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники с колбасой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Черника - 3 стак. (200 мл)
  • Кефир - 2 стак. (200 мл)
  • Мука - 6 стак. (200 мл)
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.

Рецепты вареников

Вареники с творогом и черникой

Предлагаю вам попробовать необычайно нежные, ароматные и очень вкусные вареники с творогом и черникой. Тесто для этих вареников я готовила на кефире, они получаются невероятно пышными. И хоть варятся вареники...

Вареники с творогом и черникой
Вареники из полезного теста

Рецепты вареников

Рецепт вареников из полезного теста с фото

Увидела такую лепку вареников у nata и захотелось приготовить. Добавила от себя муку полезную и крошку в творог, ну а изюм это классика! Угощайтесь, друзья!...

Рецепты вареников

Вареники с капустой

Обожаю вареники с капустой, особенно с квашеной, можно конечно и со свежей готовить, но мне нравится с кислинкой. Такое блюдо можно приготовить и в пост, только вместо сала используйте растительное ма...

Вареники с капустой

Видео приготовления вареников с черешней

Комментарии к рецепту

4 / 5
gala
gala

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Светлана Вихрова
Светлана Вихрова

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

zinchenko_92
zinchenko_92

Ой...как вкусно!!! Обожаю вареники с черникой из теста на кефире!!!!

isandere
isandere

вареники из льняного теста с булгуром - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

2rare2die1998
2rare2die1998

У меня вареники с черникой из теста на кефире прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
isurande1994, спасибо за рецептик вареники с черникой из теста на кефире!!!

nomishidr
nomishidr

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Тася Куропаткина
Тася Куропаткина

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы вареники с черникой из теста на кефире готовили 5 получила т.к. всё знала)))

yankevich_97
yankevich_97

Это не вареники с черникой из теста на кефире!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Вареники

Вареники

Как приготовить вареники

Варенички из нежного, вкусного теста. Начинка может быть различной, кто с чем любит, предлагаю с картошкой)...