Вареники постные с вишней из заварного теста
- Простой рецепт вареников
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 174 ккал
- Рецепт украинской кухни
- Способ приготовления: Варить~0~На пару
- Повод: Завтрак, Полдник, Семейный праздник
Предлагаю приготовить вкуснейшие вареники с вишнями из постного заварного теста. В это тесто я влюбилась всей душой, оно очень послушное и приятное в работе.
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников из заварного теста с вишней. Должно понравиться.
Фото вареников постных с вишней из заварного теста.
Приготовление
-
Для приготовления теста в теплую воду добавить растительное масло и хорошо перемешать. Добавить соль, сахар и поставить на огонь. Просеять половину муки в какую-нибудь емкость и как только жидкость дойдет до кипения снять с огня и всыпать муку. Быстро перемешать лопаткой чтоб не образовались комочки и мешать до того момента пока тесто начнет отставать от стенок кастрюли.
-
Тесту дать немного остыть, затем на стол просеять частями оставшуюся муку и вымешивать тесто. Вымесив одну часть, подсыпать следующую и так пока вы не увидите что тесто нужной консистенции.
-
Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм и подходящей чашкой вырезать кружки.
-
На каждый кружок теста выкладывать по 3-5 ягод вишни, посыпать немного сахаром и слепить вареники. Если использовать замороженную вишню как сейчас, то вишню следует предварительно разморозить.
-
Закипятить воду, всыпать в нее немного соли. Как закипит опускать вареники и варить до готовности.
-
Шумовкой вынуть вареники в миску. Посыпать по желанию сахарной пудрой. Еще вареники можно смазать сливочным маслом. Такие вареники можно также приготовить на пару.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники с печенью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Ингредиенты на пять порций
- мука пшеничная 350 г
- вода 200 мл
- масло растительное 50 мл
- сахар 1 ч.л.
- соль 0.5 ч.л.
- вишня без косточек 500 г
Вареники из полезного теста
Вареники
Комментарии к рецепту
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Лазакович, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вареников постных с вишней из заварного теста!
Vkysno, spasibo.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Попробуйте приготовить вареники из льняного теста с булгуром, там все по шагам расписано.
Именно вареники постные с вишней из заварного теста часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Вареники с черешней
Вареники