Вареники с вишней и манкой на пару

Рецепт от alesya

Эти сладкие вареники будут пользоваться огромной популярностью родных.

По этому рецепту можно приготовить вареники с ягодами любыми, по вкусу.

Вареники с вишней - одно из любимых лакомств из далекого моего детства:) Готовила их бабушка, а косточки из вишенок выбирали мы с братом. И этот процесс даже не утомлял, потому как мы знали, что наши старания будут вознаграждены отменной едой:) И теперь я готовлю вареники с вишней по тому же кулинарному рецепту, по которому их готовила моя бабушка. С удовольствием делюсь им с вами. Вкусно!!

Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт заварных вареников с клубникой на пару. Должно понравиться.

Рецепт вареников с вишней и манкой на пару

Фото вареников с вишней и манкой на пару.

Приготовление

  1. Отделяем белки от желтков, желтки нам, собственно, не потребуются. Белки взбиваем в пену, добавляем молоко, воду, муку, соль, замешиваем крутое тесто. Оставляем его на полчасика.

  2. В это время готовим начинку. Вишню (как я уже говорила, ягодки должны быть освобождены от косточек:) За это дело вообще следует посадить детей или мужа еще до того, как вы возьметесь за приготовление теста) пересыпаем сахаром и манкой и тоже отставляем на полчаса. Если вас удивляет манка, объясняю, она используется для того, чтобы из ягод при варке не вытекал весь сок и вареники не расклеивались. А на вкус она совершенно не влияет.

  3. Осталось только налепить вареники и отварить их в подсоленной воде. И кушать с удовольствием!:)

  4. Если вы хотите приготовить вареники с вишней на пару, тогда используйте либо обычную (советскую) скороварку со специальной сеточкой, либо пароварку.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники из заварного теста с вишней. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 6 стак. (200 мл)
  • Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
  • Вода - 0.5 стак. (200 мл)
  • Вишня - 800 г
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Манка - 3 ст.л.

Рецепты вареников

Вареники с вишней и вишневым соусом

вишня консервированная 200 г • сахар 2 стак. • сахарная пудра 10 ст.л. • сироп вишневый 1 стак. • мука 400 г • сливочное масло холодное 150 г • яйца 2 г • соль 1 ч.л. • ваниль 2 ч.л. • сметана 100 мл...

Вареники с вишней и вишневым соусом
Пышные украинские вареники на пару

Рецепты вареников

Рецепт пышных украинских вареников на пару с фото

Пышные украинские паровые вареники - простое, но очень вкусное блюдо, которое понравится многим....

Рецепты вареников

Вареники с вишней и ягодным соусом

кефир - 170 мл • вишня - 150 г • мука - 300 г • земляника - 50 г • соль - ½ ч.л. • малина - 50 г • сахар - 3 ст.л. • сахар - ½ ч.л. • сахар ванильный - 1 пачка • вишня - 350 г • мята - 5 листьев...

Вареники с вишней и ягодным соусом

Видео приготовления вареников с клубникой на пару

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
alla
alla

Alesya, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт вареников с вишней и манкой на пару!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Янка Бажина
Янка Бажина

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

amazy
amazy

Alesya вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

adoshka
adoshka

Спасибо alesya, очень часто пользуюсь этим сайтом.

esoni1984
esoni1984

А у меня вареники с вишней и манкой на пару прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alesya, спасибо за рецептик!!!

lithima
lithima

Спасибо, будем тренироваться:)

toma
toma

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю вареники с вишней и манкой на пару.

Вареники

Вареники

Как приготовить вареники

Варенички из нежного, вкусного теста. Начинка может быть различной, кто с чем любит, предлагаю с картошкой)...