Вареники с колбасой
- Простой рецепт вареников
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Авторская
Впервые эти вареники я отведала в двадцать лет, приготовила моя первая свекровь (замужем я была не долго). Вареники мне очень понравились, свекровь баловала нас этим блюдом. Затем был развод.второе замужество. А в этой семье мои варенички не прижылись. Время шло. Подростали двое детей. И вот как-то я сварила им вареники с колбасой. Это был фурор.! Вареники им очень понравились. И теперь я, не очень часто, правда, хочется сохранять какой-то праздник в приготовлении, готовлю вареники с колбасой. Предлагаю и вам этот рецепт.
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с клубникой. Должно понравиться.
Фото вареников с колбасой.
Приготовление
-
Приготовить тесто из муки пшеничной, добавляя растительное масло, воду, водку и соль. Хорошо замесить. Муки - сколько возьмет! У меня получилось даже больше, около 900 г.
-
Мелко порезать колбасу, я беру всегда *Докторскую*, она без вкраплений сала, добавить 1-2 щепотки молотого черного перца.
-
Лепим вареники, варим.
-
Готовые вареники подавать со сливочным маслом или со сметаной. Кушайте на здоровье!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники с черешней. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- мука - 800 г
- масло растительное - 2 ст.л.
- водка - 2 ст.л.
- вода - 400 г
- соль - 2 щепотки
- колбаса вареная - 500 г
- перец черный молотый - 2 щепотки
Вареники с малиной
Вареники
Комментарии к рецепту
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от вареников с колбасой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Рецепт вареников с колбасой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Это не вареники с колбасой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо, Загарович, за изумительный рецепт вареников с колбасой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Пробовала приготовить вареники с малиной, подскажите что-нибудь попроще...
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Загарович, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается вареники с колбасой!!!
Буду делать 3-й раз!
Большое спасибо так вкусно
Вареники с вишней
Вареники