Ароматные зразы с белыми грибами и сыром

Рецепт от alena82

Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз мясных с грибами. Должно понравиться.

Рецепт ароматных зраз с белыми грибами и сыром

Фото ароматных зраз с белыми грибами и сыром.

Приготовление

  1. Смешайте куриный и говяжий фарш. Добавьте два яйца и тщательно перемешайте.

  2. Мелко порубите репчатый лук и добавьте в получившуюся массу.

  3. Ломтики белого хлеба замочите в молоке.

  4. Добавьте в фарш петрушку, прованские травы, соль, перец.

  5. Отожмите ломтики белого хлеба и добавьте в фарш. Полученную смесь тщательно перемешайте.

  6. Нарежьте мелко белые грибы, а сыр на ломтики шириной не более 1 см.

  7. Для удобства изготовления зраз используйте пищевую пленку, предварительно смочив ее холодной водой.

  8. На пищевую пленку выложите немного фарша в форме круга, в середину положите грибы и сыр. Сложите пищевую пленку таким образом, чтобы фарш закрыл начинку. Раскройте пленку и придайте зразам форму.

  9. Выкладывайте зразы на предварительно смазанный маслом противень.

  10. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные зразы с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты 

Ингредиенты на пять порций

  • Говяжий фарш 400 г
  • Куриный фарш 400 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Нарезной батон 4 куска
  • Замороженные белые грибы 400 г
  • Прованские травы по вкусу
  • Сыр 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Рубленая петрушка 1 столовая ложка
  • Молоко 100 мл
  • Сливочное масло 10 г
  • Лук 1 головка

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
sonya
sonya

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Хмель Томара
Хмель Томара

Доброго!
Сегодня приготовила ароматные зразы с белыми грибами и сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Лыченкова Вика
Лыченкова Вика

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ingerimy
ingerimy

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

sista
sista

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

nyuta88
nyuta88

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

inka93
inka93

Надо будет сделать зразы с грибами. Должно получиться классно.