Зразы с грибами
- Простой рецепт зраз
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз. Должно понравиться.
Фото зраз с грибами.
Приготовление
-
1. Варим картофель до готовности. Измельчаем до состояния пюре. Добавляем 1 яйцо, соль и перец.
-
2. Нарезаем лук и шампиньоны мелким кубиком. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла в течение 15 минут. Добавляем соль и перец.
-
3. Формируем из картофельной массы лепешку. Выкладываем в центр начинку из грибов. Соединяем края, придаем зразам овальную форму.
-
4. Взбиваем вилкой 1 яйцо. Помещаем зразы в яйцо, затем в панировочные сухари. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки.
-
5. Выкладываем зразы на тарелку. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы мясные с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на семь порций
- картофель — 8 шт.
- шампиньоны — 500 г
- мука — 70 г
- яйцо — 3 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- соль
- черный перец
- сухари панировочные
- масло растительное
Зразы с фаршем и грибами
Зразы
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Просто божественный вкус!
зразы из свиного окорока с грибами.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Очень красиво! И вкусно!
Зразы с грибами и сыром
Зразы