Постные картофельные зразы с грибами

Рецепт от lothowan1971

Рецепт приготовления постных картофельных зраз с грибами. Вкусное второе блюдо для любого поста и не только.

Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт картофельных зраз с мясом. Должно понравиться.

Рецепт постных картофельных зраз с грибами

Фото постных картофельных зраз с грибами.

Приготовление

  1. В период поста очень хочется разнообразить свое меню и питаться вкусно. Я очень люблю картофельные зразы, часто их готовлю и в пост в том числе. С начинкой из жареных грибов зразы должны понравиться всем домашним, а если приготовить постный майонез, то ваш обед или ужин будет вкуснее вдвойне.

  2. Для приготовления постных картофельных зраз с грибами возьмите продукты по списку. Овощи помыть, обсушить.

  3. Картофель почистить, помыть, залить чистой холодной водой и отварить до готовности. Воду слегка посолить.

    постные картофельные зразы с грибами. Шаг 3
  4. В небольшом количестве растительного масла обжарить мелко нарезанный лук.

    постные картофельные зразы с грибами. Шаг 4
  5. Добавить нарезанные грибы, обжарить вместе с луком минут 5-7.

    постные картофельные зразы с грибами. Шаг 5
  6. Добавить нарезанную черемшу. Если черемши нет, добавьте зубчик чеснока.

    постные картофельные зразы с грибами. Шаг 6
  7. Последним добавляем нарубленный мелко укроп, перемешиваем нашу начинку, выключаем плиту.

    постные картофельные зразы с грибами. Шаг 7
  8. За это время картофель должен быть готов. Сливаем воду в чашку, готовим обычное густое пюре, подливая понемногу воду, в которой варился картофель. Добавляем муку, перемешиваем массу.

    постные картофельные зразы с грибами. Шаг 8
  9. Присыпая руки мукой, лепим картофельные зразы, начинки выкладываем по 1 столовой ложке, этого достаточно.

    постные картофельные зразы с грибами. Шаг 9
  10. Налить в разогретую сковороду немного растительного масла и обжарить картофельные зразы до румяной корочки с обеих сторон.

    постные картофельные зразы с грибами. Шаг 10
  11. Постные картофельные зразы с грибами готовы, приятного!

    постные картофельные зразы с грибами. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные зразы с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель - 1 кг
  • Шампиньоны - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Черемша - 0,5 пучка
  • Укроп - 0,5 пучка
  • Масло растительное - 3-5 ст.л.
  • Мука - 3-4 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
atofr1991
atofr1991

Вкусно)) меня захвалили

zharkova_71
zharkova_71

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Кульгускина Лиза
Кульгускина Лиза

Надо попробовать приготовить постные картофельные зразы с грибами

Франц Ириша
Франц Ириша

Постные картофельные зразы с грибами это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать постные картофельные зразы.

insai
insai

Очень, очень, очень вкусно!!!

Южина Маша
Южина Маша

Вчера приготовила постные картофельные зразы с грибами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

unoro
unoro

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Татьяна Нагайцева
Татьяна Нагайцева

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

ontande
ontande

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

nadya92
nadya92

Кому посчастливилось отведать постные картофельные зразы с грибами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

edsed1993
edsed1993

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю постные картофельные зразы с грибами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

alekmorse
alekmorse

Фантастика!!!
Спасибо огромное за постные картофельные зразы с грибами!