Картофельные зразы с капустой
- Простой рецепт зраз
- Время приготовления: 1 мин
- Порций: 6
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт картофельных зраз с мясом. Должно понравиться.
Фото картофельных зраз с капустой.
Приготовление
-
Разомните картошку до состояния пюре и полностью остудите. Добавьте яйцо, муку. Замесите в меру тугое тесто.
-
Капусту нашинкуйте тонкими полосочками. Потушите ее с добавлением соли, перца и томатной пасты до готовности. По желанию к капусте можно добавлять любые специи. Остудите начинку.
-
Делайте из картофельного теста небольшие лепешки, кладите на них капустную начинку и формируйте пирожки.
-
Картошку разомните толкушкой в пюре. Добавьте масло, муку, яйца. При необходимости еще немного посолите. Остудите.
-
Капусту нашинкуйте и тушите около 10 мин Добавьте к ней мелко порезанные грибы, посолите. Не переборщите с солью, так как дальше вы будете класть соленые огурцы. Тушите капусту с грибами 4 мин Остудите. Добавьте порезанные на кубики соленые огурцы.
-
Из картофельного теста и капустной начинки сформируйте аккуратные пирожки. Хорошо защипывайте края, чтобы не вытек сок.
-
Жарьте зразы до готовности на среднем огне.
На заметку
Зразы с капустой - это небольшие пирожки из картофельного теста с капустной начинкой. Кроме капусты, в начинку можно класть и другие ингредиенты.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные зразы с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- перец черный 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Капуста белокачанная 1 шт.
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Яйца куриные 1 шт.
- Картофель 1 кг
Зразы картофельные с мясом
Зразы
Комментарии к рецепту
Не перестаю удивляться! Класс!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Сегодня приготовила картофельные зразы с капустой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Татьяна,:) очень аппетитное фото картофельных зраз с капустой
постные картофельные зразы готовила, а картофельные зразы с капустой еще нет. Надо попробовать.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Это очень - очень вкусный рецепт!
Татьяна, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
картофельные зразы с капустой — вкуснятина!
Спасибо Татьяна, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Доброго!
Сегодня приготовила картофельные зразы с капустой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Зразы картофельные с сыром
Зразы