Картофельные зразы с начинкой из сардин
- Простой рецепт зраз
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Авторская
Зразы - блюдо белорусской, польской, украинской кухни. Считается, что в своем изначальном виде, отбитая говядина с начинкой, они были принесены на эти земли итальянской супругой правителя Речи Посполитой, Боной Сфорца.
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт картофельных зраз с мясом. Должно понравиться.
Фото картофельных зраз с начинкой из сардин.
Приготовление
-
Отварить картофель, приготовить пюре. Немного остудить. Добавить сырое яйцо, перемешать, всыпать муку, соль. Должно получиться мягкое картофельное тесто, скатать его в шарики.
-
Для начинки мелко нарезать укроп, размять вилкой отваренные вкрутую яйца. Размять консервированные в масле сардины, все перемешать, можно добавить немного масла из консервной банки.
-
Картофельные шарики расплющить, положить начинку, слепить пирожки. Жарить картофельные зразы с начинкой из сардин на сковороде до готовности, с двух сторон.
На заметку
Чтобы пирожки не липли к рукам и сковороде, их можно перед обжариванием обвалять в панировочных сухарях.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные зразы с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на пять порций
для теста:
- картофель 1 кг
- яйца 1-2 шт.
- мука 3-4 ст.л.
для начинки:
- сардины 1 банка
- яйца 2 шт.
- зелень
Зразы картофельные с фаршем
Зразы
Комментарии к рецепту
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Сделала картофельные зразы с начинкой из сардин впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Рецепт постных картофельных зраз немного другое, но тоже интересно.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Рецепт интересный.
Попробую!
Вкус картофельных зраз с начинкой из сардин просто потрясающий!
Будем повторять.
Постные картофельные зразы
Зразы