Домашний апельсиновый сироп - ароматное и вкусное дополнение к бисквиту и выпечке, которое можно приготовить за несколько минут.
Любите готовить напитки? Попробуйте рецепт пирожного картошка из бисквита. Должно понравиться.
Сладкий, пряный, ароматный апельсиновый сироп - палочка-выручалочка любой хозяйки. Всего три базовых ингредиента в составе и пять минут на приготовление, а получается совершенно универсальный и востребованный в любое время года продукт. В горячем виде сироп послужит прекрасной пропиткой для свежевыпеченного бисквита, в охлажденном - в качестве пропитки готовых коржей или отдельных слоев торта. Сироп также можно подать в качестве соуса к готовому пирогу или бисквиту, или ароматного дополнения к напиткам, блинам, гренкам, оладьям, мороженому или утренней каше. Попробуйте!
Для приготовления апельсинового сиропа для пропитки бисквита (и не только) вам понадобятся такие ингредиенты.
Срежьте цедру с 1 апельсина. Покатайте апельсины по столу и выжмите из них сок. Для приготовления понадобится 150 мл сока (примерно 2 крупных апельсина или 2.5-3 шт. небольшого размера).
Поместите апельсиновую цедру в сотейник. Добавьте сахар, палочку корицы и воду.
Если сироп необходим исключительно для пропитки бисквита - добавьте 100 мл воды. Если сироп предполагается использовать в охлажденном виде, в качестве соуса - добавьте 50 мл воды (сироп получится чуть гуще, и его вкус будет немного более интенсивным).
На небольшом огне доведите смесь до кипения и варите 2 минуты.
Влейте апельсиновый сок и снова доведите смесь до кипения. Варите сироп еще 5-7 минут, а затем процедите.
Полейте горячим сиропом свежевыпеченный бисквит (бисквит предварительно часто наколите вилкой).
Для использования сиропа в охлажденном виде оставьте апельсиновую цедру и корицу в сиропе до полного охлаждения сиропа. Затем процедите сироп, перелейте в стерильную, герметично закрывающуюся емкость и храните в холодильнике до 30 дней.
Апельсиновый сироп для пропитки бисквита готов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сливочный крем для бисквита. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты • Напитки из апельсинов • Домашние сиропы
Напитки
Вкусный, приятными цитрусовыми нотками, прохладительный апельсиновый напиток с зеленым чаем прекрасно утоляет жажду в жаркие летние дни. Приготовить его довольно легко и просто. Кстати, он вполне бюджетный,...
Напитки
сахар 130 г • вода 120 мл • ром, коньяк, ликер "амаретто" и т. п. 1 ст.л....
Напитки
Хотите приготовить удивительно вкусное и оригинальное дополнение к десертам, коктейлям или мороженому? А как вам идея сделать сироп из арбузного сока в домашних условиях? Удивлены? Ничего сложного!...
Клубничный сироп
Напитки
Комментарии к рецепту
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я апельсиновый сироп для пропитки бисквита готовить...
Делала апельсиновый сироп для пропитки бисквита уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Istiti2004, аппетитно - чудо!
сахарный сироп для пропитки бисквита для любителей апельсиновый сироп для пропитки бисквита.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо istiti2004 за то, что даёт нам возможность выбора!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю апельсиновый сироп для пропитки бисквита)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))