Тушим ли мы разделанную нами тушку, или упаковку бедрышек, ножек результат неизменен: вкуснейшая курица в изумительном соусе, от аромата которой зашкаливает аппетит.
Любите готовить коктейли с вином? Попробуйте рецепт курицы в соевом соусе с вином и медом по-японски. Должно понравиться.
Фото курицы с вином по-грузински.
У нас - 6 куриных бедрышек, промытых и обсушенных. Берем соль и перец, смешиваем с парой ст. ложек масла и натираем куски курицы, оставляем на полчасика.
Подготавливаем овощи: лук шинкуем средним кубиком, морковь нарезаем нетонкими кружками. Кстати, ее можно положить побольше - очень уж вкусная получается после тушения.
Пришло время - ставим тяжелую сковороду с маслом на огонь между средним и большим, 4-5 минут перекаливаем - и закладываем курицу. Жарим одну и вторую стороны до румяных корочек, по 3-5 минут.
Вторую конфорку занимаем еще одной сковородой, в которой на среднем огне сначала 5-6 минут пассеруем лук и морковь, затем добавляем сладкий перец, посыпаем хмели-сунели, орегано и уцхо сунели, солим.
Спустя 2-3 минуты выкладываем овощи на куски курицы, поливаем вином (или водой) разбрасываем тонкие ломтики чеснока. Тушим под крышкой, на малом огне, 25-35 минут. Перед выключением кладем зелень, а после - даем блюду отдохнуть 5 минут до подачи.
Если при обжаривании курицы вытопилось много жира - сливаем лишний.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеченную телятину с вином и персиками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашнее вино
Коктейли с вином
Коктейли с вином
Рецепты коктейлей с вином
Вроде обычное грибное соте, но мы его немного разнообразим. Идеально под бокал вина. Подавать можно с молодым картофелем, пастой или же просто с багетом, а о вкусе в двух словах язык проглотишь. За рецепт...
Рецепты коктейлей с вином
Вкусно, ароматно и вредно) Время приготовления указано без времени маринования...
Рецепты коктейлей с вином
Хочу предложить вам приготовить в очередной раз свинную рульку в крепленном вине " Марсала". Вино " Марсала" придает мясу коньячный цвет и усиливает аромат трав. Использовала розовую гавайскую соль, мясо...
Коктейли с вином
Рецепт приготовления тушеной говядины с красным вином, чесноком, луком, морковью, сельдереем, грибами и картофелем....
Коктейли с вином
200 г дыни • 200 г арбуза • 250 мл вина белого сухого (или десертного) • 12 г желатина • 2 ст.л. сахара • 0,5 ч.л. сока лимонного....
Коктейли с вином
Грибы 500 г • Белое вино 1.5 стак. • Укроп 1/2 пучка • Сметана 2 ст.л. • Сыр 20 г • Сливочное масло 1 ст.л....
Коктейли с вином
Комментарии к рецепту
Abdiel, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт курицы с вином по-грузински.
Спасибо еще раз ,abdiel, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Девочки, курица с вином по-грузински объедение.
Супер рецепт!
abdiel, большое спасибо!!!
Это мой самый любимый рецепт курицы с вином по-грузински, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
У девочек встречала похожие рецепты: кролик с вином и черносливом recipecloud.ru/napitki/kokteili-s-vinom/krolik-s-vinom-i-chernoslivom.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Коктейли с вином