Любите готовить коктейли с вином? Попробуйте рецепт кролика с вином и пряными травами в духовке. Должно понравиться.
Фото кролика с вином и черносливом.
Морковь, сельдерей и лук мелко порезать, добавить петрушку, розмарин, лавровый лист, перец горошком, гвоздику, влить вино и уксус.
Тушку кролика помыть, промокнуть бумажным полотенцем, разделать и отправить в маринад. Поставить в холодильник на час.
Чернослив замочить на 30 минут в коньяке.
Вынуть кролика из маринада, обсушить бумажным полотенцем и отправить на сковороду с разогретым сливочным маслом и луком шалотом.
Через 5 минут добавить чернослив и тушить 20 минут. Переложить содержимое на тарелку. Но сковороду не мыть.
Половину маринада взбить в пюре, добавив 6 черносливин. Соединить с оставшимся маринадом и уваривать на сковороде, где жарился кролик.
Приправить тимьяном, горчицей, вареньем и солью. Добавить немного сливочного масла.
Вернуть кролика на сковороду и прогреть 2 минуты.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеченную телятину с вином и персиками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Алкогольные напитки • Домашнее вино
Коктейли с вином
Коктейли с вином
Рецепты коктейлей с вином
Вроде обычное грибное соте, но мы его немного разнообразим. Идеально под бокал вина. Подавать можно с молодым картофелем, пастой или же просто с багетом, а о вкусе в двух словах язык проглотишь. За рецепт...
Рецепты коктейлей с вином
Лук репчатый 3 шт. • Шампиньоны 500 г • Этелис 800 г • Белое сухое вино 1,5 стак. • Растительное масло 6 столовых ложек • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Соль 1,5 ч.л. • Смесь перцев 1/2 чайной ложки...
Рецепты коктейлей с вином
Хочу предложить вам приготовить в очередной раз свинную рульку в крепленном вине " Марсала". Вино " Марсала" придает мясу коньячный цвет и усиливает аромат трав. Использовала розовую гавайскую соль, мясо...
Коктейли с вином
Рецепт приготовления тушеной говядины с красным вином, чесноком, луком, морковью, сельдереем, грибами и картофелем....
Коктейли с вином
200 г дыни • 200 г арбуза • 250 мл вина белого сухого (или десертного) • 12 г желатина • 2 ст.л. сахара • 0,5 ч.л. сока лимонного....
Коктейли с вином
Грибы 500 г • Белое вино 1.5 стак. • Укроп 1/2 пучка • Сметана 2 ст.л. • Сыр 20 г • Сливочное масло 1 ст.л....
Коктейли с вином
Комментарии к рецепту
Дорогая Кристина!!!
Приготовила кролика с вином и черносливом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кролика с вином и черносливом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо, Кристина, очень вкусно!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Вот еще ссылочка на ребрышки с вином и сливками.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт кролика с вином и черносливом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо, Кристина, за помощь!
Мой муж очень любит кролика с вином и черносливом.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала кролика с вином и черносливом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Коктейли с вином