Тесто с водкой с расстойкой в холодильнике
- Простой рецепт коктейлей с водкой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 20
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Авторская
Проверенный рецепт! Водка улучшает вкус теста, делает выпечку более красивой, тесто легче поднимается, а изделия из такого теста получаются нежнее, воздушнее и остаются свежими гораздо дольше.
Любите готовить коктейли с водкой? Попробуйте рецепт пенне с водкой. Должно понравиться.
Фото теста с водкой с расстойкой в холодильнике.
Приготовление
-
В небольшом количестве молока растворить дрожжи. Остальное молоко вылить в кастрюлю, немного подогреть и растворить в нем маргарин. В чуть теплое молоко вбить яйца, добавить расстворенные дрожжи, размешать. Добавить сахар, соль, водку и потом постепенно муку. Тщательно вымесить и поставить в холодильник на 40 минут (НЕ в морозилку!).
-
Через 40 минут можно с тестом творить. Не пугайтесь, что не увидите привычного активного подъема теста. Внутри все в нем работает: просто холодно ему было. Посыпьте стол мукой, немного тесто вымесите и можно разделывать на пирожки. Если пирожки не со сладкой начинкой, то количество сахара можно уменьшить.
-
Я из этого теста в свое время напекла горы пирожков! Пробуйте!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вкусное хрустящее тесто для чебуреков с водкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Алкогольные напитки • Молочные напитки
Ингредиенты на двадцать порций
- Молоко - 500 мл
- Яйца - 3 шт.
- Маргарин - 200 г
- Мука - 6 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 ст.л.
- Дрожжи - 42 г
- Соль - 4 г
- Водка - 2 ст.л.
Сливянка с водкой и без
Коктейли с водкой
Комментарии к рецепту
Сувенир и только!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тесто с водкой с расстойкой в холодильнике
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тесто с водкой с расстойкой в холодильнике
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему recipecloud.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/slivyanka-s-vodkoi-i-bez.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное lachugina_74 за прекрасный рецепт!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт теста с водкой с расстойкой в холодильнике!!!
Спасибо, lachugina_74, за помощь!
Мой муж очень любит тесто с водкой с расстойкой в холодильнике.
Сегодня приготовила, получилось тесто с водкой с расстойкой в холодильнике не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Я с дочкой делаем тесто с водкой с расстойкой в холодильнике. Довольно вкусно выходит :)
Спагетти с Водкой
Коктейли с водкой