Порадуй семью в летний жаркий день прохладным напитком!
Ну очень советую приготовить квас из ржаного хлеба и березового сок - он просто незаменим летом. Главное тут - запасти березовый сок вовремя. Готовить квас очень просто и лучше сразу сделать побольше, так как заканчивается напиток очень быстро!
Любите готовить квас? Попробуйте рецепт кваса из хлеба. Должно понравиться.
Поджариваем кусочки ржаного хлеба в духовке. Березовый сок процеживаем сквозь марлю, сложенную в 4-5 слоев. Это нужно, чтобы очистить его от всякого мусора и мошек.
Переливаем сок в тару, в которой будем настаивать напиток, добавляем поджаренный хлеб, коричневый сахар и предварительно промытый изюм. Накрываем чистой марлей, сложенной в пару слоев или любой другой тканевой салфеткой.
Оставляем квас для брожения в теплом месте на 3 суток. Единственный момент, который следует учесть, это то, что тара не должна быть наполнена до краев, так как жидкость будет бродить и подниматься.
По истечении указанного времени процеживаем напиток через мелкое сито и отправляем в холодильник.
Употреблять такой квас следует в холодном виде.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую квас за 30 минут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные напитки
Квас
Солнечный напиток наполнит тебя хорошим настроением на весь день! Я очень люблю традиционный русский медовый квас, поэтому рекомендую его попробовать и вам!...
Квас
Приготовь бодрящий и необычный напиток, утоляющий жажду! Этот напиток готовится из березового сока и называется квас Ну очень освежающий! Обязательно приготовьте - такой напиток очень вкусен. Готовим его...
Квас
Вкуснейший напиток - готовь и радуй родных! Вкусно! Весной мы стараемся не пропустить сбор березового сока. Этим занимается мой муж. Бывает много соберем и начинаем фантазировать с напитками. Хочу поделиться...
Свекольный квас
Квас
Комментарии к рецепту
Ох, какая вкуснятина!
Алена, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом кваса из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом.
Столько восхищений от гостей!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать квас из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо, рецептик замечательный
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Алена, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Предлагаю попробовать квас из березового сока с ячменем. Мне очень нравится.
Спс)
оч понравилось)
Вкусно
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает квас из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Мама сделала квас из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо большое, Алена, освежила в памяти рецепт кваса из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом!
порадую любимого.
Квас из гриба
Квас