Квас из березового сока без дрожжей
- Простой рецепт кваса
- Время приготовления: 2 д 40 мин
- Порций: 25
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Авторская
Приготовь бодрящий и необычный напиток, утоляющий жажду!
Этот напиток готовится из березового сока и называется квас Ну очень освежающий! Обязательно приготовьте - такой напиток очень вкусен. Готовим его каждую весну и очень любим всей семьей. Пьют даже дети) А если запастись березовым соком впрок, то приготовить вкуснейший березовый квас можно и в летний зной, когда он будет как нельзя кстати!
Любите готовить квас? Попробуйте рецепт кваса из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом. Должно понравиться.
Фото кваса из березового сока без дрожжей.
Приготовление
-
Для начала березовый сок нужно очистить от разных мошек, которые могли попасть во время сбора сока. Для этого выстилаем ситечко марлей в 2-3 слоя и процеживаем сок.
-
Изюм выкладываем в глубокую миску и заливаем холодной водой. Выдерживаем полчаса, чтобы изюм набух.
-
Березовый сок заливаем в чистую и сухую тару, добавляем сахар и разбухший изюм. Даем сахару полностью раствориться и, прикрыв тару крышкой, оставляем на пару дней для брожения.
-
Готовый квас еще раз процеживаем, как делали это с березовым соком.
-
Пейте на здоровье!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую квас. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные напитки
Ингредиенты на двадцать пять порций
- Березовый сок - 5 л
- Сахар - 250 г
- Изюм - 25 г
Квас из сухарей без дрожжей
Квас
Комментарии к рецепту
Я сделаю на Новый год!
Буду смело готовить квас из березового сока без дрожжей на праздники!
А у меня квас из березового сока без дрожжей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
mudraya_87, спасибо за рецептик!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
квас из березового сока без дрожжей-это моя мечта!)))
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта квас из березового сока без дрожжей!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Приготовила вкусно
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт кваса из березового сока с ячменем.
И как у тебя все получается???
Квас из муки без дрожжей
Квас