Домашний медовый квас квас из ржаной муки

Рецепт от elyilor2002

Солнечный напиток наполнит тебя хорошим настроением на весь день!

Я очень люблю традиционный русский медовый квас, поэтому рекомендую его попробовать и вам!

Любите готовить квас? Попробуйте рецепт кваса окрошечного домашнего. Должно понравиться.

Рецепт домашнего медового кваса квас из ржаной муки

Фото домашнего медового кваса квас из ржаной муки.

Приготовление

  1. Ингредиенты: вода, мед, изюм, лимон, дрожжи и ржаная мука.

  2. Лимон хорошо помыть и нарезать на тонкие кружочки или на полукружочки.

    домашний медовый квас квас из ржаной муки. Шаг 2
  3. Затем к лимону добавляем мед и изюм. Перемешиваем.

    домашний медовый квас квас из ржаной муки. Шаг 3
  4. Взять 4/5 всей воды и добавить туда муку и дрожи. Перемешать.

    домашний медовый квас квас из ржаной муки. Шаг 4
  5. Перемешанный мед с лимоном и изюмом переложить в банку и туда же вылить воду с дрожжами и мукой. Перемешать. Через сутки нужно добавить оставшуюся часть воды.

    домашний медовый квас квас из ржаной муки. Шаг 5
  6. Как только лимон и изюм всплывут на поверхность, квас нужно процедить.

    домашний медовый квас квас из ржаной муки. Шаг 6
  7. Разлить квас по емкостям (бутылкам, банкам), положив в каждую по 2-3 изюминки. Плотно закрыть крышкой и держать в холодном месте. Употреблять его можно через 2-3 дня.

    домашний медовый квас квас из ржаной муки. Шаг 7
  8. Сначала квас будет мутный, но по истечении 2-3 дней на дне емкости будет осадок, а квас уже будет более прозрачным. Употреблять квас рекомендуется холодным.

    домашний медовый квас квас из ржаной муки. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний хлебный квас без дрожжей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Простые рецепты  • Напитки из лимона 

Ингредиенты на двадцать пять порций

  • Мёд - 400 г
  • Изюм - 400 г
  • Лимоны - 1 шт.
  • Ржаная мука - 1 ст.л.
  • Дрожжи - 8 г
  • Вода - 5 л

Видео приготовления домашнего хлебного кваса

Комментарии к рецепту

4 / 5
alamira
alamira

Elyilor2002, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

tiseed
tiseed

Elyilor2002, классный рецепт домашнего медового кваса квас из ржаной муки!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

atiowatim
atiowatim

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом домашним медовым квасом квас из ржаной муки!
Спасибо elyilor2002 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Саша Малиновая
Саша Малиновая

Спасибо за рецепт
очень люблю домашний медовый квас квас из ржаной муки

valentina
valentina

Elyilor2002!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

arisha
arisha

Фотки очень аппетитные, как в recipecloud.ru/napitki/kvas/kvas-khlebny-domashnii.

varya
varya

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

anastasiya95
anastasiya95

Я тоже заприметила домашний медовый квас квас из ржаной муки, да пока еще руки не дошли.

amazy
amazy

Очень понравился этот рецепт домашнего медового кваса квас из ржаной муки.

ceneecai
ceneecai

Сегодня приготовила домашний медовый квас квас из ржаной муки…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

tengorith1994
tengorith1994

Сегодня буду готовить!

Кугачева Даша
Кугачева Даша

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!