Домашний хлебный квас
- Простой рецепт кваса
- Время приготовления: 720 мин
- Порций: 1
- Калорий: 53 ккал
- Рецепт русской кухни
Квас можно приготовить из белого пшеничного или ржанного хлеба, гречишного или ячменного солода, из сухофруктов, березового сока и морса Главное, что в результате мы получим полезный напиток!
Любите готовить квас? Попробуйте рецепт кваса окрошечного домашнего. Должно понравиться.
Фото домашнего хлебного кваса.
Приготовление
-
Ржаной хлеб нарезать ломтиками, выложить на сухой противень и сильно подсушить в нагретой до 180 градусов духовке.
-
Затем переложить в большую кастрюлю, залить кипятком и оставить не менее чем на 3 часа. По истечении времени хлебный настой процедить и добавить сахар, дрожжи. Накрыть марлей и поставить в теплое темное место на 5-6 часов для процесса брожения.
-
Как только квас станет пениться, его процедить, перелить в чистые сухие бутылки. В каждую бутылку добавить по 2-4 изюминки или чернослив. Бутылки с квасом закупорить и убрать в холодильник. Квас готов. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний квас из ржаного хлеба. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Полезные напитки
Ингредиенты на одна порция
- хлеб ржаной - 1 кг
- дрожжи свежие - 25 г
- изюм - 50 г
Домашний квас из сухарей
Квас
Комментарии к рецепту
А как же мне хочется уже приготовить.
Ух ты! Как красиво и просто!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Какой замечательный рецепт. Моим любителям recipecloud.ru/napitki/kvas/kvas-khlebny-domashnii обязательно понравится.
Приготовила домашний хлебный квас — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Квас хлебный домашний
Квас