Квас можно приготовить из белого пшеничного или ржанного хлеба, гречишного или ячменного солода, из сухофруктов, березового сока и морса Главное, что в результате мы получим полезный напиток!
Любите готовить квас? Попробуйте рецепт кваса окрошечного домашнего. Должно понравиться.
Фото домашнего хлебного кваса.
Ржаной хлеб нарезать ломтиками, выложить на сухой противень и сильно подсушить в нагретой до 180 градусов духовке.
Затем переложить в большую кастрюлю, залить кипятком и оставить не менее чем на 3 часа. По истечении времени хлебный настой процедить и добавить сахар, дрожжи. Накрыть марлей и поставить в теплое темное место на 5-6 часов для процесса брожения.
Как только квас станет пениться, его процедить, перелить в чистые сухие бутылки. В каждую бутылку добавить по 2-4 изюминки или чернослив. Бутылки с квасом закупорить и убрать в холодильник. Квас готов. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний квас из ржаного хлеба. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Полезные напитки
Рецепты кваса
Домашний хлебный квас с дрожжами готовится очень быстро - буквально через сутки вы уже будете пробовать вкусный напиток....
Рецепты кваса
Домашний квас отличается от магазинного более насыщенным вкусом. Его можно не только пить, попробуйте, как приготовить домашний квас для окрошки. Самое приятное, что в нем нет никаких красителей....
Рецепты кваса
Это еще один вариант кваса, мне показался очень оригинальным и вкусным, подойдет для приготовления окрошки и отлично утолит жажду в летний зной....
Квас
На 3 л воды: 4-5 сухарей хлеба тёмных сортов (в идеале ржаных)5-6 ст.л. сахара5-6 изюмин"ноготочек" дрожжей (или 1/2 ч.л. сухих)вода чуть тёплая....
Квас
Девочки, хочу предложить вам рецепт кваса. Делаю давно, пьем круглый год. Вкусный, полезный, без консервантов и делать легко. Немного о квасе. В квасе содержится много витаминов B1 и E, что объясняет его...
Квас
Популярный русский освежающий напиток. Приготовление легкое и быстрое! Как приготовить квас из хлеба? Когда-то давно я задавалась таким вопросом сама. Сейчас для меня это уже не секрет. Все элементарно,...
Квас
Комментарии к рецепту
А как же мне хочется уже приготовить.
Ух ты! Как красиво и просто!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Какой замечательный рецепт. Моим любителям recipecloud.ru/napitki/kvas/kvas-khlebny-domashnii обязательно понравится.
Приготовила домашний хлебный квас — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Квас