Березовый сок с апельсином
- Простой рецепт соков
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 25 ккал
- Рецепт русской кухни
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин, Пост
Березовый сок насыщен витаминами, ферментами, органическими кислотами и эфирными маслами, пользу такого напитка переоценить сложно. А в сочетании с апельсинами, березовый сок получается еще вкуснее и полезнее, особенно ранней весной в период авитаминоза.
Любите готовить соки? Попробуйте рецепт березового сока на зиму. Должно понравиться.
Фото березового сока с апельсином.
Приготовление
-
Сок перелить в большую кастрюлю, добавить сахар и перемешать. Помешивая, довести березовый подслащенный сок до кипения.
-
Тем временем простерилизовать стеклянные банки на пару или в духовке, разложить по ним (еще горячим) кусочки лимона и апельсинов.
-
Сразу после закипания сока, снять кастрюлю с огня, залить березовым соком апельсины с лимоном до верха банок. Закупорить их крышками (их предварительно нужно прокипятить в течение 10 минут), перевернуть вверх дном и укутать в одеяло до полного остывания.
-
Полностью остывшие банки с соком можно убрать на хранение в прохладное темное место. Подавать березовый сок с апельсинами охлажденным.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую березовый квас с ячменем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Напитки из лимона • Напитки из апельсинов
Ингредиенты на десять порций
- 10 л березового сока
- 350-400 г сахара (по вкусу)
- 2 апельсина
- 1 лимон
Березовый квас
Квас
Комментарии к рецепту
Березовый сок с апельсином прелесть, спасибо за рецепт
Лазакович, спасибо за новый вариант березового сока с апельсином.
Нужно будет обязательно попробовать
Лазакович, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Как же хочется березового сока с апельсином!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Вот такой рецепт нашла - recipecloud.ru/napitki/soki/berezovy-sok-konservatsiya.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Обязательно сделаю березовый сок с апельсином!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Лазакович за отличные и простые рецепты!
Лазакович, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант березового сока с апельсином.
Мне он нравится больше других.
Квас березовый
Квас