Освежающий напиток для пользы твоего организма!
Березовый квас научила меня делать бабушка, всегда получается очень вкусный напиток. Мы заготавливаем большими партиями и храним квас в погребе. Но если семья не большая, то можно сделать трехлитровую банку на пробу, а потом если понравится - больше. А в том что напиток вам понравится я не сомневаюсь)
Любите готовить квас? Попробуйте рецепт кваса. Должно понравиться.
Фото березового кваса с ячменем.
1. Первым делом процеживаем сок сквозь сито (сито выстилаем марлей в 2-3 слоя), оставляем в прохладном месте на пару дней (у меня 2 дня стоял).
2. Ячмень обжариваем на сухой сковороде (без добавления масла) до красивого золотистого цвета.
3. Выкладываем зерна ячменя в березовый сок и оставляем настаиваться в теплом помещении.
4. Через четыре дня квас процеживаем, разливаем по бутылках. Храним в погребе или в холодильнике.
Пейте на здоровье!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольный квас. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные напитки
Рецепты кваса
Полезный и вкусный освежающий напиток! Приготовь и попробуй! Березовый квас с корой березы - освежающий напиток, который, возможно, не слишком широко известен сегодня, поэтому кому-то может показаться...
Рецепты кваса
Квас готовится на домашней закваске из ржаной муки без использования дрожжей. Получается отличный прохладительный напиток, утоляющий жажду и спасающий от летней жары....
Рецепты кваса
На мой взгляд, для окрошки нужно готовить квас только из черного хлеба. Он получается насыщенным, ароматным и в меру газированным. Надеюсь, что вам, так же, как и мне, понравится такой вариант!...
Квас
На 3 л воды: 4-5 сухарей хлеба тёмных сортов (в идеале ржаных)5-6 ст.л. сахара5-6 изюмин"ноготочек" дрожжей (или 1/2 ч.л. сухих)вода чуть тёплая....
Квас
Комментарии к рецепту
А реально это кто-нибудь готовил?
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант березового кваса с ячменем
Приготовила березовый квас с ячменем.
Обалденно вкусно!
Готовила квас из березового сока с ячменем, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Большое спасибо так вкусно
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Квас