Березовый квас
- Простой рецепт кваса
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 10
- Калорий: 33 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Ужин, Пост
Березовый квас, польза которого неоспоримо велика для организма, славится своим неповторимым вкусом и ароматом. Приготовить квас из березового сока по этому рецепту под силу каждому.
Любите готовить квас? Попробуйте рецепт кваса. Должно понравиться.
Фото березового кваса.
Приготовление
-
Березовый сок процедить в большую миску через марлю. сложенную в три слоя. Добавить в процеженный березовый сок сахар, изюм и размешать. Поставить квас из березового сока настаиваться в теплое место.
-
Березовый квас должен бродить около 3 суток. Полученную жидкость процедить через два слоя марли в бутыль или другую емкость. плотно закрыть емкость крышкой и поставить в холодильник минимум на час.
-
После этого можно подавать напиток к столу. Квас из березового сока можно пить в чистом виде или использовать в приготовлении окрошки. Домашний березовый квас хранится в холодильнике до 4 месяцев.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольный квас. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Вкусные напитки
Ингредиенты на десять порций
- 10 л березового сока
- 400-500 г сахара
- 100 г изюма
Капустный квас
Квас
Комментарии к рецепту
За рецепт спасибо
Вкуснятина неописуемая!!!
Сегодня приготовила березовый квас…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Яхууу)))наконец то закончила березовый квас!
Спасибо за интересный рецепт!))))
При случае, воспроизведу квас березовый.
А у меня березовый квас прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Бицуха, спасибо за рецептик!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Это не березовый квас, это просто бомба!!!
Я готовила березовый квас на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне березовый квас даже гости заказывают!!
Квас березовый
Квас